Harry Hartman Somesay Syrah

In het glas heeft de wijn een robijnrode klaar met een paarse rand neus. In de neus ruiken we bloemige tonen met een gracieuze toets van gedroogde lavendel, hints van witte peper, olijf, violet, gedroogde vijgen, potpourri en wat zoethout en secundair ruiken we na wat tijd en walsen wat rokerig tonen, donkere chocolade, vanille, hints van kruidnagel, cederhout, gebak, zandkoek. In de mond is de wijn medium bodied. Erg elegant, droog en nog beetje jeugdig, aanvankelijk vrij stevige tannine maar met de tijd versmelten deze geweldig. In de afdronk proefde we nog wat rozemarijn en de Somesay Syrah heeft een zeer fraaie afdronk. De wijn zal er baat bij hebben als hij vooraf gedecanteerd wordt.

De wijn heeft een houtrijping van 11 maanden op Frans Eiken ondergaan.

Artikelnummer: ZA 8091 Categorie: Tag:

Beschrijving

Harry Hartman Wine Company is het wijnhuis van Marcel Hartman en Sean Harrison, die geobsedeerd zijn door wijn en een diepe, gepassioneerde liefde hebben voor de Kaap, haar terroir en de talenten en karakters van haar mensen.
Dit alles heeft hen geïnspireerd om enkele van de meest buitengewone wijnen, verhalen en persoonlijkheden van de Kaap te laten zien en te delen met andere vrienden over de hele wereld. Het bedrijf is begonnen met twee producten en zal het assortiment blijven aanvullen, waarbij het altijd een boutique onderneming blijft en kleine, onberispelijk gemaakte wijnbatches zal blijven creëren. Voor de lancering hebben de vrienden gekozen voor een rode blend in Bordeaux-stijl uit Stellenbosch en een Shiraz uit de Cederberg en Stellenbosch. De allereerste botteling van Harry Hartman wijnen was op Valentijnsdag 2020. De eerste flessen werden met de hand gewaxt met een pannetje was op het fornuis in een oud Cape Dutch huis met 7 rondrennende honden en met de hand geëtiketteerd. Van elk merk zijn slechts 2500 flessen gemaakt om er altijd voor te zorgen dat klanten producten krijgen die echt exclusief en uniek zijn.
Het idee voor “Harry Hartman” ontstond toen Sean Harrison en Marcel Hartman elkaar ontmoetten en regelmatig The Winevillage bezochten. Zij ontmoetten wijnmakers in Elgin en Hemel & Aarde Valley en wilden de wijnen uit SA onder de aandacht brengen en de hoge kwaliteit overzee promoten.
Hun “geheime wijnmakers” zijn gevestigd in Elgin en Botrivier.
“Hartman” is geen persoon, maar de bijnaam van Sean Harrison en de achternaam van Marcel Hartman. De naam “Harry” is de naam van hun agent in Johannesburg en de papegaai van Marcel.

 

Wijn informatie

land

Zuid-Afrika

streek

Stellenbosch

producent

smaakprofiel

Complex vol

biologisch

Nee

druivenras

Syrah / Shiraz

houtlagering

Ja

inhoud

0,75 liter

afsluiting

Kurk