De wijn is bleekgeel en helder. Zodra je aan het glas ruikt, weet je dat er iets bijzonders in zit. Enkele steekwoorden zijn peer, citrus, bloemenhoning en vuursteen. In de volle smaakaanzet domineren de rijpe aroma’s maar al snel ontwikkelt de smaak zich, onder invloed van de fijne zuren, door naar een frisse en minerale afdronk. Dit geeft de wijn zijn delicate karakter.
Een wijn met een mooi ontwikkelde rode kleur. Naast zwarte kersen en bessen in de geur geeft de wijn in de smaak kersen en aarbei. De wijn heeft een goede balans tussen fruit, zuren en tannine.
Donkerrood van kleur met bruine accenten. Kruidige maar ook fruitige neus. In de smaak is de houtrijping duidelijk te proeven, terwijl het wel een heel elegant en vriendelijk glas is door niet al te heftige tannines en veel rood fruit.
De wijn heeft een gele kleur met een mooie gouden glans erover heen. De geur is vol en complex, met een combinatie van geel fruit, kruidig hout en butterscotch. In de mond wordt de rijke aanzet gevolgd door een diepte waarin smaakconcentratie en heerlijke zuren een elegant spel spelen dat voortduurt tot in de lange afdronk.
De Contra Soarda Vespaiolo Superiore Vignasilan, met zijn unieke combinatie van 6 maanden sur lie rijping en minimaal 36 maanden flesrijping, is een uitstekende witte wijn die zijn oorsprong vindt in de prachtige Veneto regio van Noordoost-Italië. Gemaakt door het gerenommeerde wijnhuis Contra Soarda, vertegenwoordigt deze wijn een harmonieuze balans tussen traditie en innovatie.
Bij het inschenken openbaart de Vignasilan een heldere strogele kleur met gouden tinten, wat duidt op zijn volwassenheid en complexiteit. Het boeket is uitnodigend, met verleidelijke aroma’s van rijpe perziken, sappige abrikozen en hints van vanille en geroosterd brood, die voortkomen uit de lange rijping.
In de mond presenteert deze wijn zich vol en zijdezacht, met een prachtige harmonie tussen fruitige zoetheid en levendige zuurgraad. De smaak wordt gekenmerkt door een rijke textuur en complexe lagen van tropisch fruit, geroosterde noten en een subtiele kruidigheid, die leidt tot een lange, elegante afdronk.
De Contra Soarda Vespaiolo Superiore Vignasilan is een wijn die geduldig wacht om ontdekt te worden, en is een uitstekende keuze voor liefhebbers van witte wijnen die op zoek zijn naar diepte en karakter. Deze wijn komt het best tot zijn recht wanneer geserveerd bij verfijnde gerechten, zoals gegrilde vis, romige risotto of gevogelte in romige sauzen. Met zijn complexe smaken en verfijnde structuur is deze wijn een ware traktatie voor de zintuigen en een indrukwekkend voorbeeld van de mogelijkheden van Vespaiolo-druiven uit de regio Veneto.
De kleur van deze wijn is robijnrood met een oranje-bruine gloed. De rijpe geur doet ietsje medicinaal aan met warme kersen en vanille. Zijn smaak is anders dan de geur doet vermoeden: de rijpe tonen maken plaats voor lekkere sappige zuren, bessenfruit en best wel strakke, goed doorkomende tannine. Complexe, goed gestructureerde wijn die nu mooi op dronk is.
Geen producten in de winkelwagen.
