De Terre Alfieri Arneis heeft fijne aroma’s van rijpe peer en een vleugje abrikoos. Maar ook het kenmerkende kruidige venkelaccent. In de smaak is de wijn subtiel en zacht, wat hem tot een ideale maaltijdbegeleider maakt.
De Barbera d’Asti Superiore bevat tonen van donker fruit en bittere chocola. In de smaak sappig en goed gestructureerd. De afdronk is mooi lang en harmonieus.
Deze giftbox bestaat uit een fles Torelló Corpinnat (Costa Brava editie) met daarbij 2 wijnglazen van het wijnhuis Torelló om zo de Corpinnat beleving compleet te maken.
De Brut Reserve 2016 van Torello is een elegant fruitige cava met een fijne, standvastige mousse. Het opvallend zachte, bijna romige mondgevoel gaat gepaard met een heerlijk minerale frisheid in de afdronk. Hoge kwaliteit cava in een overtuigende stijl. Slechts 4 gram dosage. 36 Maanden lie-rijping, dus met recht een Cava Reserve.
Uiteraard is deze wijnbox ook te realiseren met de andere wijnen van Torelló.
De Vinarius Merlot is een soepele rode wijn met een robijnrode kleur en wat paarse reflecties. De wijn heeft aroma’s van licht rood fruit, pruimen, bosvruchten en wat viooltjes. Een mooie balans en een zachte afdronk.
Een zachte, droge witte wijn. Fris en heldergeel van kleur. De geur doet denken aan bloemetjes, limoen, vanille en iets toast. In de smaak ook wat tropisch fruit en ananas. Rond en fris. Duidelijk Chardonnay.
Mooie framboos roze kleur. Een explosieve neus van klein rood fruit (kersen en frambozen). De smaak is verfrissend, mond vullend en goed in balans, ook hierin spelen fruittonen de hoofdrol.
De Waldschutz Saftl Grüner Veltliner Spritz 0.0% is een verfrissende, alcoholvrije spritz op basis van 100% Grüner Veltliner, waarbij de druif volledig onvergist blijft. Het resultaat is een moderne, dorstlessende interpretatie van wijnbeleving zonder alcohol, waarbij het fruit en de zuren van de druif centraal staan en worden aangevuld met een sprankelende, licht bruisende stijl.
De kleur is helder lichtgeel met een levendige, bijna fonkelende indruk door de fijne mousse. In de neus is de intensiteit medium tot hoog en opent het profiel met frisse aroma’s van groene appel, citrus en limoen, aangevuld met rijpe peer en subtiele kruidige tonen die typisch zijn voor Grüner Veltliner. De expressie blijft licht en energiek, met een nadruk op frisheid in plaats van complexiteit.
In de mond is de wijn licht en verkwikkend met een sprankelende textuur en een directe, dorstlessende aanzet. De smaak wordt gedomineerd door citrus, groene appel en een lichte kruidigheid, ondersteund door een frisse, levendige zuurgraad die zorgt voor spanning en drinkbaarheid. Omdat de wijn niet vergist is, ontbreekt alcoholische structuur, maar dit wordt gecompenseerd door frisheid, fruit en een subtiele, natuurlijke zoetheid die het geheel toegankelijk maakt.
De afdronk is kort tot medium, fris en zuiver met aanhoudende tonen van citrus en groene appel die een verfrissende indruk achterlaten.
De basis van deze spritz is 100% Grüner Veltliner die niet is vergist, waardoor de natuurlijke druiveneigenschappen volledig behouden blijven. Vervolgens wordt de wijnstijl vertaald naar een spritz met koolzuur en een lichte aromatische afwerking, wat zorgt voor een modern, alcoholvrij alternatief dat dicht bij de beleving van wijn blijft maar duidelijk gericht is op verfrissing en doordrinkbaarheid.
De Waldschutz Saftl Grüner Veltliner Spritz 0.0% is ideaal als alcoholvrij aperitief of als alternatief voor wijn en cava in de horeca, en past goed bij lichte gerechten, salades, sushi en borrelmomenten waar frisheid en spanning belangrijk zijn.
Licht gele kleur met een zachte mousse. De bubbel is vriendelijk zacht en fijn. In de neus rijpe tonen en citrus frisheid. Ook in de smaak komt de citrus-frisheid naar voren.
| Verfijnd, vrolijke bubbel uit Italië. Strogeel van kleur en met een fijne mousse. In de geur vooral veel licht wit fruit (appels, peren). De wijn is sappig en verfrissend, met een subtiel, dorstlessend bittertje. Laat de zon maar komen, of het feestje beginnen. Deze frizzante drink je gewoon zo. Op een terrasje, in een bootje, in het park of als binnenkomer op een feestje. |
Levendige, medium zoete wijn uit de Moezel. Fruitig, zacht en soepel. Aantrekkelijk sappig van smaak.
Deze Será Monastrell heeft een lichte robijnrode kleur. In de neus de verleidelijke geur van rijp fruit, zoals kersen, aardbeien en pruimen, aangevuld met een hint van mediterrane kruiden. In de smaak volsappig met een frisse zuurgraad. In Spanje wordt deze sappige wijn vooral licht gekoeld gedronken.
Zodra deze Verdejo in het glas zit is het alsof we in het zuiden van Spanje zitten. Direct komen de aromatische en zuivere geuren het glas uit. Aroma’s van groene meloen, groene appel en een frisse bloemige toon. In de smaak komen vooral de knisperrende frisse tonen naar voren aangevuld met tropisch en exotisch fruit. In de afdronk een fijne honing toon die de wijn onderscheidt.
Licht-strogele kleur. In de neus mooi geurig met frisse aroma’s van citrus en groene appel. Een licht tropisch accent maakt de geur extra aantrekkelijk. De smaak is licht en verfrissend, waarbij het fruitige sap en de fijne zuren heel goed met elkaar in balans zijn. Een heel prettig en dorstlessend glas!
Mooi licht en zalmroze van kleur. De iets ingetogen geur is fijn fruitig, met aroma’s van aardbei en framboos. In de mond is de wijn direct aantrekkelijk: zacht fruitig en lekker. Milde zuren zorgen voor voldoende frisheid en tegelijk voor een vriendelijk mondgevoel.
De Levorato Pinot Grigio is een frisse, aromatische witte wijn uit de DOC Veneto. De druiven worden geplukt in de koelere uren van de dag om de frisse aroma’s te bewaren. De wijn rijpt op roestvrijstalen tanks, wat zorgt voor een zuiver en levendig profiel.
In het glas toont hij een heldere lichtgele kleur met subtiele groene tinten. Het aroma is elegant en uitnodigend met tonen van groene appel, witte perzik en rijpe peer. In de mond is hij fris en levendig, met een mooie mineraliteit.
De Levorato Pinot Grigio Blush is een frisse rosé uit de DOC Veneto, gemaakt van 100% Pinot Grigio. De druiven worden in de koelere uren van de dag geoogst om het aromatische karakter van het fruit te bewaren.
Een korte maceratie op de schillen geeft de wijn zijn kenmerkende blozende kleur. Na zacht persen wordt hij vergist op roestvrijstalen tanks, wat zorgt voor een helder en levendig profiel.
In het glas toont hij een zachte zalm-roze kleur met koraalreflecties. Het aroma is geurig en expressief met tonen van rijpe aardbeien, framboos en een vleugje kers, aangevuld met rozenblad en een subtiele citrusnoot. In de mond is hij licht en fris, met rood fruit, citrus en een delicate hint van witte perzik.
Een veelzijdige en toegankelijke wijn die uitstekend past als aperitief, maar ook goed tot zijn recht komt bij lichte zomergerechten.
Levendige, medium zoete wijn uit de Mosel. Fruitig, zacht en soepel. Aantrekkelijk sappig van smaak.
Murano maakt al meer dan twintig jaar openers, die continu worden doorontwikkeld en inmiddels zijn gepatenteerd. De fabriek staat in het noorden van Italië, vlak voor het eiland Murano. Vandaar de naam. Wereldwijd levert zij kwalitatief hoogwaardig producten, dito design en gepersonaliseerd naar wens. Want alle facetten van fabricage zijn in eigen hand.
De Levorato Primitivo is een volle, sappige rode wijn gemaakt van 100% Primitivo uit Puglia, de zonnige hak van de Italiaanse laars. De warmte van de zon weerspiegelt zich volledige in het glas.
Na het oogsten worden de druiven voorzichtig ontsteeld en vergist in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Een korte maceratie zorgt voor de diepe kleurextractie en zachte tannines. De wijn rijpt vervolgens op staal, wat de fruitige karakter en de fluweelzachte textuur ten goede komt.
In het glas toont hij een diep robijnrood met violette reflecties. Het aroma is uitgesproken met tonen van rijpe bramen, zwarte kersen en pruimen, met subtiele toetsen van specerijen, zwarte peper en een vleugje leer die het bouquet extra diepte geven. In de mond is hij zacht, met donker fruit als rode draad, gebalanceerd door een hint van specerijen en aardse tonen. De zachte tannines en goede zuurgraad zorgen voor een harmonieuze mondvulling en een schone, aanhoudende afdronk.
Verfrissend, flink fruitig, en iets groenig. Precies zoals je mag verwachten van een blend van Colombard en Sauvignon Blanc. Helder en licht van kleur. Met geuren en smaken van grapefruit, perzik en peer. De zuren zijn levendig en de wijn is lekker sappig.
| Trovati Pinot Grigio is een verfrissende witte wijn met een heldere, lichte strogele kleur. Deze wijn biedt aroma’s van sappige peren, groene appels en citroenschil, waardoor het een uitnodigende en fruitige neus heeft. In de mond onthult Trovati Pinot Grigio een harmonieuze smaak, met levendige zuren en een verfrissende mineraliteit. Het is een droge wijn met een middellange afdronk, ideaal om te genieten als aperitief of bij lichte gerechten zoals salades, vis en schaal- en schelpdieren. Deze Pinot Grigio uit Italië is een populaire keuze vanwege zijn toegankelijke karakter en uitstekende dorstlessende kwaliteiten. |
Deze rosé wordt gemaakt van de Pinot Grigio-druif, waarbij de schillen kort worden meegegist om de wijn zijn karakteristieke lichte roze kleur te geven. De wijn biedt delicate aroma’s van rood fruit, zoals aardbei en framboos, gecombineerd met hints van citrus en bloemen. Een licht en levendig karakter, met een frisse zuurgraad en een soepele afdronk, wat het een perfecte keuze maakt voor warme dagen en voor bij lichte gerechten.
Een strogele kleur met een weelderige neus van groene appel gecombineerd met rijpe ananas. De smaak is vol en fris tegelijk waarin ook het fruit weer goed naar voren komt.
Plezierige mousserende wijn. Frisse smaak met tonen van rijpe appel en een licht zoetje van gedroogd fruit. Het lichte zoetje wordt mooi gecompenseerd door de frisse mousse.
Een diep rode kleur en een geur van kersen en aalbes. De smaak is vol met fruitindrukken van rijpe pruimen.
Frisse stijl rosé met in de geur wat kruiden en aardbei. De smaak is rijp fruitig met voldoende zuren voor de frisheid. Fijne terraswijn.
De Sixpence White van Opstal is een toegankelijke en karaktervolle witte wijn uit de Slanghoek-vallei in Zuid-Afrika. Deze wijn maakt deel uit van de populaire Sixpence-range, waarin het wijnhuis een eerbetoon brengt aan de historische arbeiders van het domein, waaronder de legendarische schaapsherder Daniel “Sixpence” Smiles.
De Opstal Sixpence White is een klassieke blend van Sauvignon Blanc (60%) en Sémillon (40%), twee druivenrassen die elkaar perfect aanvullen. Sauvignon Blanc zorgt voor frisse zuren en levendige citrusaroma’s, terwijl Sémillon juist rondheid en structuur toevoegt aan de wijn.
In het glas presenteert deze Zuid-Afrikaanse witte wijn zich fris en fruitgedreven, met tonen van citrus, limoen, kruisbessen en subtiele tropische accenten. De wijn heeft een levendige zuurgraad en een zachte, evenwichtige afdronk, wat hem bijzonder geschikt maakt als wijn per glas of als begeleider van diverse gerechten.
De Sixpence Red van Opstal is een toegankelijke en fruitgedreven rode wijn uit de Slanghoek-vallei in de Breedekloof, Zuid-Afrika. Deze wijn maakt deel uit van de herkenbare Sixpence-range, waarin het wijnhuis een eerbetoon brengt aan de historische arbeiders van het domein, waaronder de legendarische schaapsherder Daniel “Sixpence” Smiles.
De Opstal Sixpence Red wordt gemaakt van Cabernet Sauvignon en staat bekend om zijn soepele en doordrinkbare stijl. Deze Zuid-Afrikaanse rode wijn is ontwikkeld met het oog op dagelijks drinkplezier en biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
In het glas presenteert de wijn zich met aroma’s van rood fruit zoals bessen en pruimen, aangevuld met subtiele tonen van donker fruit. De smaak is rond en toegankelijk, met een zachte structuur en een evenwichtige afdronk. Dit maakt de Sixpence Red bijzonder geschikt voor een breed publiek en diverse drinkmomenten.
Een krachtige en zonovergoten rode wijn uit Sicilië, gemaakt van de meest iconische rode druif van het eiland. In het glas toont hij een diepe robijnrode kleur met paarse accenten. De geur is intens en uitnodigend, met aroma’s van zwarte kersen, rijpe bramen, pruimen en een vleugje vanille, cacao en mediterrane kruiden.
De smaak is vol en rond, met rijp donker fruit op de voorgrond, ondersteund door zachte tannines en een kruidige ondertoon. Je proeft tonen van zwarte bes, gedroogde vijgen, zoethout en een subtiel vleugje eikenhout. De structuur is stevig maar toegankelijk, met een warme, zwoele afdronk die typerend is voor de Siciliaanse zon.
Deze Vinho Verde van Adega Guimarães is een heerlijk expressieve wijn die perfect het karakter van de regio weerspiegelt. Een natuurlijk aromatische wijn, die uitblinkt in frisheid en mineraliteit. In het bouquet domineren groene appel en citrusvruchten, die ook in de smaak duidelijk naar voren komen.
Wat deze wijn extra bijzonder maakt, is de lichte sprankeling die zorgt voor een verfrissende, levendige sensatie op de tong. De smaak is knisperend en zuiver, met een perfect evenwicht tussen fruitigheid en frisheid.
Ideaal als aperitief, bij zomerse salades of bij lichte visgerechten.
De VQ Verdejo uit de Rueda is een verfrissende en levendige witte wijn uit Spanje. Deze wijn staat bekend om zijn heldere strogele kleur en intense aroma’s van citrusvruchten, zoals limoen en grapefruit, vermengd met verfrissende tonen van groene appel en kruiden.
In de mond onthult de VQ Verdejo een levendige zuurgraad en een uitstekende balans tussen fruitige zoetheid en verkwikkende frisheid. Het smaakpalet wordt aangevuld met hints van tropisch fruit en een subtiele mineraliteit, wat zorgt voor een verfrissende en complexe drinkervaring.
Deze wijn is een uitstekende keuze als aperitief of als begeleiding bij lichte gerechten zoals salades, vis, schelp- en schaaldieren. De VQ Verdejo uit de Rueda is een toegankelijke en veelzijdige witte wijn die het hele jaar door van genoten kan worden.
De VQ Verdejo Rosé is een échte zomerwijn: licht, fruitig en heerlijk verfrissend. Deze levendige rosé uit Spanje valt direct op door zijn lichte, zalmroze kleur en verleidelijke aroma’s van rood fruit zoals aardbei en framboos, aangevuld met frisse tonen van citrus en een vleugje kruiden.
In de mond toont deze zomerse rosé een sprankelende zuurgraad, perfect in balans met een zachte fruittonen. Het smaakpalet wordt afgerond met subtiele hints van tropisch fruit en een verfrissende mineraliteit.
De Sardinette is een droge witte wijn van 100% Colombard-druiven, zorgvuldig geselecteerd uit het Gascogne-terroir. De Colombard is van oudsher de druif van de Gascogne, eeuwenlang geteeld voor de productie van armagnac, maar inmiddels uitgegroeid tot de basis van de frisse, moderne tafelwijnen waarvoor de streek steeds bekender wordt. De druif onderscheidt zich door zijn levendige aroma’s van limoen en citroen, en een smaak vol sappig fruit van perzik en grapefruit. Het warme klimaat van de Gascogne geeft de wijn een volle, rijpe toon, terwijl de karakteristieke frisheid van citroen en perzik het ras zijn eigen frisse handtekening geeft.
De vinificatie van de Sardinette volgt eeuwenoude wijnbouwtradities, wat resulteert in een levendige en fruitige wijn met aroma’s van citrus en geel fruit. In de mond is de wijn rond en aangenaam, met een frisse afdronk en delicate tonen van passievrucht. Een veelzijdige begeleider bij de maaltijd: de Sardinette combineert uitstekend met oesters en garnalen. Maar ook zachte kazen zoals een geitenkaas.
Licht strogele kleur met een groenige glans. In de neus direct lekker geurig met expressieve aroma’s van frisse citrus en een duidelijk tropische ondertoon van passievrucht. In de smaak komen deze typische sauvignon-aroma’s goed herkenbaar terug, natuurlijk in combinatie met mooi strakke zuren. Perfect bij de borrel of als aperitief.
Mooie bleek-zalmroze kleur. Heerlijke fris-fruitige geur van verse aardbeitjes en grapefruit zest. De smaak is lekker sappig en volfruitig met een crispy-levendige afdronk. Het hele jaar door heerlijk bij de borrel en je lunch-salade. 60% Cinsault. 40% Syrah.
Diepe, paarsrode kleur. In de geur vooral donker rijp fruit en een fijne toets van houtige mediterrane kruiden. De smaak is volsappig, bijna zwoel. Rijpe zuren en tannines geven de wijn een lekker pittige structuur in de afdronk. Heel breed inzetbare wijn, die het altijd goed doet.
| Verfijnd, vrolijke bubbel uit Italië. Strogeel van kleur en met een fijne mousse. In de geur vooral veel licht wit fruit (appels, peren). De wijn is sappig en verfrissend, met een subtiel, dorstlessend bittertje. Laat de zon maar komen, of het feestje beginnen. Deze frizzante drink je gewoon zo. Op een terras, in een bootje, in het park of als binnenkomer op een feestje. |
Trovati Nero d’Avola is een volle, robuuste rode wijn met een diepe robijnrode kleur. Deze wijn biedt aroma’s van rijpe bessen, kersen en een vleugje kruiden, wat zorgt voor een warme en uitnodigende neus. In de mond onthult Trovati Nero d’Avola een ronde en soepele smaak, met rijp rood fruit, zachte tannines en een licht kruidige ondertoon. Het is een toegankelijke wijn met een aangename, fruitige afdronk.
Strogeel met een fijne gouden glans. De expressieve geur is rijp van karakter, waarin aroma’s van rijpe peer, abrikoos en vanille te herkennen zijn. In de mond komen deze aroma’s mooi samen en zorgen ze voor een heerlijk volle smaak. De milde zuren geven de wijn een lekker zacht mondgevoel en een heel prettige afdronk.
Donkerrood van kleur, waar nog net wat licht doorheen valt. In de geur een verleidelijk samenspel van rijp donker fruit en heerlijk kruidig hout. De smaak is vanaf de aanzet goed gevuld met sap. Fruitige en houtige aroma’s zijn hierin mooi aan elkaar gewaagd. Fijne zuren en tannines geven de wijn een lekker pittige afdronk.
op=opDeze alcoholvrije verdejo heeft een heldere licht stro-gele kleur. In de neus komen mooie aroma’s van rijp fruit naar voren. De smaak is sappig met mooie fruittonen van appel, kiwi, passievrucht. De afdronk is kruidig met een licht restzoetje
op=opDe wijngaarden van Aldea zijn gelegen in Toledo, Spanje. Manuel Gil heeft een aantal smaakvolle varianten alcoholvrije wijn weten te ontwikkelen. Dankzij de spinning cone techniek heeft Gil de smaak in de wijn weten te behouden. Aldea maakt gebruik van de spinning cone techniek. Dit is een alcohol verwijder systeem met draaiende kegelvormige kolommen, dat gebruik maakt…
| De Fuedo Arancio Nero d’Avola is een prachtige Siciliaanse rode wijn die de essentie van het eiland in een glas weerspiegelt. In het glas een intense robijnrode kleur die al snel doet denken aan de warmte van de Siciliaanse zon. Deze Nero d’Avola heeft aroma’s van rijpe zwarte kersen, sappige pruimen en donkere bessen, aangevuld door subtiele tonen van mediterrane kruiden, zoals tijm en rozemarijn. In de smaak komt naast deze tonen ook een vleugje cacao naar voren. De wijn onthult een mooie balans tussen fruitige zoetheid en verfijnde zuren, wat zorgt voor een verfrissend en levendig karakter. De afdronk is langdurig en geeft een laatste indruk van donker fruit en een subtiele kruidigheid. Deze Nero d’Avola is een uitstekende metgezel voor een scala aan gerechten, zoals gegrild rood vlees, rijke pasta’s met tomatensaus, of oude kaassoorten. |
Licht-strogele kleur. De wijn is in de neus zacht-geurig, met fijne aroma’s van peer en abrikoos. In de mond sappig fruitig, met milde zuren die voor een prettig zacht mondgevoel zorgen. De frisse afdronk zorgt voor een goede balans. Smakelijke chardonnay, die heel breed inzetbaar is.
Lichtgele kleur. Zacht geurig, met bloemige en rijp-fruitige aroma’s van perzik en mango. In de mond eerst heerlijk romig en vol, zoals je verwacht van Viognier. Lekker frisse zuren zorgen er vervolgens voor dat de wijn lichtvoetig blijft en je direct zin krijgt in de volgende slok.
Alle Clichés zijn waar!
Les Clichés Chardonnay van Cellier du Pic is een prachtige, volle Chardonnay uit de zonnige Languedoc in Frankrijk. Deze wijn heeft een half jaar gerijpt op Frans eikenhout, wat zorgt voor een verfijnde en harmonieuze smaakbeleving.
In het glas schittert deze Chardonnay met een heldere, goudgele kleur die meteen uitnodigt om te proeven. De geur is intens en complex, met verleidelijk rijp tropisch fruit zoals ananas en mango, aangevuld met subtiele hints van vanille, butterscotch, en een vleugje geroosterd eikenhout. De neus wordt verder verrijkt door delicate aroma’s van geroosterde amandelen en een hint van karamel, die samen een warme en uitnodigende indruk achterlaten.
Bij de eerste slok worden je zintuigen verder verwend met de rijke en volle smaken die de neus al beloofde. De zachte tonen van het eikenhout zijn prachtig geïntegreerd en vullen het smaakpalet perfect aan. De wijn heeft een mooie, volle body die prachtig wordt ondersteund door een levendige zuurgraad, wat zorgt voor een frisse afdronk en een uitstekende balans. Deze Chardonnay is een ultieme expressie van zijn herkomst en de typische kenmerken van de druivensoort, met alle clichés die je mag verwachten en meer.
Alle Clichés zijn waar!
Les Clichés Merlot van Cellier du Pic is een weelderige, zachte Merlot uit de zonnige Languedoc in Frankrijk. Deze wijn heeft een zorgvuldige rijping van zes maanden ondergaan op Frans eikenhout, wat bijdraagt aan een rijke en harmonieuze smaakervaring.
In het glas schittert deze Merlot met een diepe robijnrode kleur, die meteen uitnodigt om te ontdekken. De geur is intens en verleidelijk, met tonen van rijp rood fruit zoals kersen, aardbeien en pruimen, aangevuld met een vleugje zwarte bessen. Subtiele hints van chocolade, vanille en een toets van geroosterde koffiebonen verrijken het aromaprofiel, terwijl een vleugje kruiden zoals nootmuskaat en kaneel zorgt voor een verfijnde complexiteit.
De eerste slok bevestigt de belofte van de geur. De smaken van rijp fruit worden elegant gecombineerd met zijdeachtige tannines en een lichte toets van eikenhout, wat zorgt voor een fluweelzacht mondgevoel. De wijn heeft een volle body en een uitstekende balans, waarbij de frisse zuren en de subtiele kruidigheid zorgen voor een aangename, langdurige afdronk.
Deze Merlot is een perfecte expressie van de druivensoort en het terroir, met alle clichés die je mag verwachten.
Deze heldere, bleek-gele wijn heeft een gemiddeld intense neus met daarin primair de geur van tropisch fruit, de bloesem van brem en het (voor Picpoul) kenmerkende jodium toontje. De aanzet is levendig, maar verfijnd. In de smaak kan men tonen van lycee en witte bloesem vinden, de afdronk is verfrissend en verrassend breed.
| De wijn heeft een heldere robijnrode kleur. De geur is open en aangenaam, waarbij vooral het aroma van kersen opvalt. Op de tong is de wijn lekker sappig en fruitig. Fijne zuren geven de wijn een slank postuur en een zachte afdronk. Heerlijk bij de borrelplank, pasta en pizza. Gemaakt van 90% Sangiovese en 10% Canaiolo. De druiven worden vergist in roestvrijstalen tanks. De fermentatietemperatuur wordt tussen 26-28°C gehouden en de most wordt tweemaal per dag over de schillen gepompt om kleurstoffen te onttrekken. Na 10-15 dagen wordt de wijn gescheiden van de schillen en wordt de fermentatie voltooid in cementen tanks. Ook de rijping na fermentatie vindt plaats in cementen tanks, zodat het fruitige karakter maximaal behouden blijft. |
Glanzend granaatrode kleur waar het licht fraai doorheen valt. In de geur vooral zoete aardbeien met een licht kruidige ondertoon. De smaak begint heerlijk sappig en blijft dat ook, terwijl fijne zuren milde tannines voor een lichte structuur zorgen. Bijzonder smakelijke pinot noir die ook perfect licht gekoeld geschonken kan worden.
| De kleur is licht strogeel. In de neus bloemig, doet denken aan steranijs, amandel en gele bloemen. De smaak is fris met wat florale tonen en zachtjes bitter in de afdronk. |
| De kleur is robijnrood met paarse nuances. In de neus jong, met viooltjes en groene specerijen. De smaak is delicaat, zacht, met veel rood fruit en lichte tannines, en een vriendelijke afdronk. |
Mooie strogele kleur. De geur is open en rijpfruitig van karakter met een duidelijke invloed van het houten vat. In de mond begint de wijn lekker fris en fruitig, waarna de smaak mooi vol en zacht wordt. Heerlijk bij vette vis en gegrilde kip.
Na een prefermentaire weking van 24 uur, wordt de vergisting opgestart in RVS vaten. De gistende most wordt vervolgens overgeheveld naar nieuwe houten vaten. Na voltooiing van de vergisting, blijft de wijn nog 3 tot 4 maanden in vat op de lie (afgestorven gistdeeltjes), die wekelijks door de wijn geroerd wordt (battonnage). Dit zorgt voor een extra body en rijk mondgevoel.
Mooie dieprode kleur met robijnrode randen. In de geur rijp en gedroogd fruit (kersen, pruimen), aangevuld met houtaroma’s van kruidnagel en vanille. In de smaak lekker vol en gul sap, dat moeiteloos overeind blijft als de fijne tanninestructuur erbij komt. Dit zorgt voor een complete en lange afdronk. Perfect bij rood en gegrild vlees.
Blend van de druiven tempranillo, garnacha, graziano en mazuelo. Vergisting vindt plaats in RVS vaten, waarna de wijn overgestoken wordt in eikenhouten vaten (70% Amerikaans eiken, 30% Frans eiken). Rijping gedurende 12 maanden in vat en 12 maanden in de fles.
Deze wijn straalt één en al verleiding uit. De zachtroze kleur om te beginnen. Vervolgens het aantrekkelijke, zachtfruitige parfum. En de mooie, goed gevulde smaak maakt het helemaal af. Niet ingewikkeld, wel ontzettend lekker, in iedere zomerse setting die je je kan bedenken.
De Grüner Veltliner von den Terrassen van Waldschütz is een voortreffelijke witte wijn uit Oostenrijk, geproduceerd door het familiebedrijf Weingut Waldschütz. Deze wijn, gemaakt van de iconische Oostenrijkse Grüner Veltliner-druif, biedt een expressief en verfijnd smaakprofiel.
De kleur is licht strogeel met groene tinten. De neus onthult levendige aroma’s van groene appel, citrus en witte peper, aangevuld met subtiele hints van kruiden en een lichte minerale toets. In de mond is de wijn fris en knisperend, met smaken van sappige limoen, grapefruit en een vleugje groene kruiden. De Grüner Veltliner heeft een uitstekende balans tussen fruitige frisheid en verkwikkende zuurgraad, wat zorgt voor een levendige en verfrissende drinkervaring.
De afdronk is schoon en verkwikkend, met aanhoudende fruitige en peperige tonen. De Grüner Veltliner von den Terrassen van Waldschütz is een veelzijdige wijn die goed samengaat met gerechten zoals salades, vis, zeevruchten en lichte Aziatische gerechten, maar ook uitstekend op zichzelf kan worden genoten als aperitief.
Prachtige intensrode Malbec met paarse tinten. Het fruit knalt eruit: rijpe pruimen, aardbeien en bramen. In de mond is hij aangenaam zijdezacht. Met rijpe tannines en een fijne zuurgraad. Een schoolvoorbeeld Malbec!
De Kōtātā Sauvignon Blanc is een frisse en expressieve witte wijn uit de beroemde Marlborough regio in Nieuw Zeeland. Deze wijn is een zuivere expressie van Sauvignon Blanc en laat perfect zien waarom deze druif hier wereldwijd zo geliefd is.
De kleur is helder strogeel met lichte groene reflecties. In de neus opent de wijn met uitgesproken aroma’s van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit aangevuld met tonen van tropisch fruit groene meloen en een hint van kruisbessen. Subtiele florale accenten zorgen voor extra frisheid en elegantie.
In de mond is de Kōtātā Sauvignon Blanc levendig en verkwikkend met een hoge maar mooi geïntegreerde zuurgraad. Smaken van citrus passievrucht en groene appel komen samen met een frisse minerale toets die de wijn spanning en structuur geeft. De textuur is strak en knisperend wat zorgt voor een energieke en zeer toegankelijke drinkervaring.
De afdronk is fris zuiver en aanhoudend met levendige fruittonen die blijven nazinderen. De Kōtātā Sauvignon Blanc is een veelzijdige wijn die uitstekend combineert met geitenkaas frisse salades schaal en schelpdieren sushi en lichte Aziatische gerechten maar ook perfect geschikt is om puur van te genieten als aperitief.
De Opstal Chenin Blanc is een expressieve en toegankelijke witte wijn uit de Slanghoek-vallei in de Breedekloof, Zuid-Afrika. Deze wijn weerspiegelt de filosofie van Opstal, waarbij Chenin Blanc centraal staat en optimaal tot uitdrukking komt dankzij de diverse wijngaardlocaties op het domein.
Deze wijn wordt gemaakt van 100% Chenin Blanc, afkomstig van verschillende percelen binnen het estate. Door druiven van meerdere wijngaarden te combineren ontstaat een harmonieuze wijn waarin frisheid, aromatische complexiteit en structuur perfect samenkomen.
In het glas presenteert de Opstal Chenin Blanc zich fris en aromatisch, met uitgesproken tonen van ananas, peer en citrus. Subtiele kruidige nuances en complexiteit door de lierijping geven de wijn extra diepgang. De rijping op de lie gedurende circa zes maanden zorgt voor meer rondheid en textuur, terwijl een gedeeltelijke malolactische gisting de wijn een zachte, gebalanceerde afdronk geeft.
De Opstal Wine Estate Cinsault is een speelse en verfijnde wijn uit de Slanghoek Valley in Zuid-Afrika waarin frisheid sappig rood fruit en een lichte structuur centraal staan. Dankzij zijn subtiele extractie en natuurlijke fermentatie bevindt deze wijn zich stijlmatig precies tussen een rosé en een lichte rode wijn, wat zorgt voor een bijzonder toegankelijk en gastronomisch karakter.
In het glas toont de wijn een heldere licht robijnrode kleur met transparante schakeringen die direct verwijzen naar de elegante en frisse stijl van de wijn. In de neus is de intensiteit hoog en opent de wijn met expressieve aroma’s van verse aardbei framboos en rode kers aangevuld met florale tonen en een lichte kruidigheid. Daarnaast zorgen subtiele aardse nuances en een hint van wilde kruiden voor extra complexiteit en een puur karakter.
In de mond heeft de wijn een lichte body met een sappige en levendige aanzet. De frisse zuren geven de wijn spanning en doordrinkbaarheid terwijl het zachte rode fruit zorgt voor toegankelijkheid en charme. Smaken van rode bes granaatappel en verse framboos worden ondersteund door een subtiele kruidigheid en een licht hartige ondertoon. De tannines zijn zeer zacht en verfijnd waardoor de wijn qua structuur mooi balanceert tussen een rosé en een lichte rode wijn.
De afdronk is fris elegant en sappig met aanhoudende tonen van rood fruit en een subtiele kruidigheid die uitnodigt tot de volgende slok.
De vinificatie gebeurt met minimale interventie waarbij de wijn een spontane natuurlijke fermentatie ondergaat met inheemse gisten. Deze werkwijze draagt bij aan het pure karakter en de levendige expressie van het fruit. Door een zachte extractie en beperkte schilweking behoudt de wijn zijn frisse en lichte stijl terwijl tegelijkertijd voldoende structuur aanwezig blijft om hem gastronomisch breed inzetbaar te maken.
De Opstal Wine Estate Cinsault is een veelzijdige wijn die uitstekend combineert met charcuterie gegrilde groenten lichte vleesgerechten en mediterrane keuken maar ook licht gekoeld bijzonder goed tot zijn recht komt als aperitief of terraswijn.
De Château de Mus Cabernet Sauvignon is een karaktervolle rode wijn uit de Pays d’Oc in Zuid-Frankrijk. Deze 100% Cabernet Sauvignon is afkomstig van de oude terrassen langs de rivier de Orb, waar zand- en grindrijke bodems met rode klei zorgen voor een goede drainage en diepe beworteling. De ligging tussen de Middellandse Zee en de uitlopers van het Massif Central zorgt bovendien voor een mooi evenwicht tussen warmte en verkoeling. Het resultaat is een Cabernet Sauvignon met rijp donker fruit, kruidigheid en een verfijnde structuur.
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. In de neus is de intensiteit hoog en opent de wijn met aroma’s van zwarte bes, braam en rijpe kers, aangevuld met kruidige tonen van mediterrane kruiden. Daarnaast geven subtiele aardse nuances en een lichte minerale toets extra diepgang. De combinatie van donker fruit en kruidigheid zorgt voor een herkenbaar Cabernet Sauvignon-karakter zonder dat de wijn zwaar of log wordt.
In de mond heeft de wijn een medium tot volle body met een sappige en evenwichtige aanzet. Smaken van braam, zwarte kers en cassis worden aangevuld met kruidige en licht aardse tonen. De zuurgraad is fris en zorgt voor spanning, terwijl de tannines fijn en poederig aanvoelen en de wijn een elegante structuur geven. De combinatie van rijp fruit, frisheid en verfijnde tannines maakt de wijn toegankelijk, maar tegelijkertijd voldoende karaktervol voor de gastronomie.
De afdronk is medium tot lang met aanhoudende tonen van donker fruit, kruiden en een subtiele aardse mineraliteit. De frisse structuur en zachte tannines zorgen voor een uitnodigende en evenwichtige finale.
De vinificatie volgt een traditionele werkwijze waarbij de Cabernet Sauvignon volledig wordt ontsteeld en vergist met gecontroleerde temperatuur. De beschikbare technische informatie voor deze wijn bevestigt een klassieke stijl van vinificatie, gericht op het behouden van fruit en structuur. De rijping vindt plaats zonder een overheersende houtinvloed, waardoor het karakter van de druif en het terroir centraal blijven staan.
De Château de Mus Cabernet Sauvignon is een veelzijdige gastronomische wijn die uitstekend combineert met gegrild rundvlees, kalfsvlees, pasta met rijke sauzen en geroosterde groenten.
De Château de Mus Sauvignon Blanc is een frisse en expressieve witte wijn uit de Pays d’Oc in Zuid-Frankrijk. Deze 100% Sauvignon Blanc is afkomstig van de hoge, oude terrassen langs de rivier de Orb, waar zand- en grindrijke bodems met rode klei zorgen voor een goede drainage en diepe beworteling. De ligging tussen de Middellandse Zee en de uitlopers van het Massif Central zorgt voor een mooi evenwicht tussen zonnige rijpheid en verkoeling. Het resultaat is een toegankelijke Sauvignon Blanc waarin frisheid, citrusfruit en een subtiele minerale spanning centraal staan.
De kleur is helder lichtgeel met frisse groene reflecties. In de neus is de intensiteit medium tot hoog en opent de wijn met aroma’s van limoen, grapefruit en groene appel, aangevuld met tonen van witte perzik en verse kruiden. Subtiele florale nuances geven extra frisheid, terwijl een lichte minerale toets het aromatische profiel verfijnt.
In de mond heeft de wijn een medium body met een levendige en sappige aanzet. De zuurgraad is hoog en zorgt voor spanning en een verkwikkend karakter. Smaken van citrus, groene appel en wit steenfruit worden aangevuld met frisse kruidige tonen en een lichte minerale ondertoon. De textuur is strak en elegant, waardoor de wijn fris en energiek overkomt zonder scherp te worden.
De afdronk is fris en zuiver met aanhoudende tonen van citrus, groene appel en een subtiele minerale kruidigheid. De levendige zuren zorgen voor een verfrissende finale en maken de wijn bijzonder toegankelijk.
De vinificatie is gericht op het behoud van de aromatische frisheid en fruitexpressie van de Sauvignon Blanc. De druiven worden zorgvuldig geoogst en beschermd tegen oxidatie, waarna ze zacht worden verwerkt. De fermentatie vindt plaats onder gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn op de fijne lie, waarbij regelmatige bâtonnage zorgt voor extra textuur en complexiteit zonder het frisse karakter van de Sauvignon Blanc te verliezen.
De Château de Mus Sauvignon Blanc is een veelzijdige wijn die uitstekend combineert met schaal en schelpdieren, geitenkaas, frisse salades, ceviche en lichte visgerechten.
| In de geur bakken met soepel rijp rood fruit van aardbeien en frambozen, maar ook bloemetjes (rozen en viooltjes) en iets gist. Met een klein bittertje in de afdronk. Lichtvoetig en doordrinkbaar, mede door de knapperige zuren en het lage alcoholgehalte. Deze sappige Brachetto drink je gewoon zo. Maar hij is ook verrukkelijk bij chocolade desserts en natuurlijk bij desserts waar rood fruit de hoofdrol speelt. |
Giol Pinot Grigio is licht strogeel met een elegante delicate neus gekenmerkt door tonen van rijpe peer, perzik, abrikoos en zongedroogd hooi. Het frisse, evenwichtige, mooi samenhangende geheel in de mond sluit nauw aan bij de aroma’s van de wijn.
Vittorio weet wat hij doet met zijn biologisch geteelde fruit. Hij bewaart een deel van de most van de wijn op 0 graden, zodat hij te allen tijde verse wijn bottelen. Ook halverwege het jaar smaakt zijn pinot grigio nog als jong en fris; heel goed doordacht. De verpakking is 99% recyclebaar, de kameleon onder de Italiaanse druiven.
| Donker robijnrood, bijna ondoordringbaar en met de karakteristieke paarse reflecties van de jeugd. De neus onthult een genereus boeket van rijp bosfruit, viooltjes en een fijne kruidigheid. In de mond zorgen het gulle sap, het smakelijke fruit en de milde zuren voor een verleidelijke zachtheid. Lichtdrogende tannines geven de wijn een lekker pittige afdronk. |
| Fijne geur met aroma’s van rijp, zacht fruit zoals meloen en abrikoos. Ook een subtiel florale geur is herkenbaar. In de smaak valt direct het fluweelzachte mondgevoel op. Deze ronde textuur past perfect bij de rijpe aroma’s. Richting afdronk komt er ruimte voor de milde zuren, die de wijn een heerlijke frisheid geven. |
Mooie strakdroge Cava. De frisse geur loopt over in een verfrissende smaak. Er zijn geen oneffenheden te vinden: fruitaroma’s, gistaroma’s, zuren en bubbels zijn allemaal keurig met elkaar in evenwicht. De mooie zachte mousse houdt lang stand. De afdronk is plezierig lang.
op=opDe wijn heeft een strogele kleur met citroenkleurige schitteringen. De delicate neus doet denken aan golden delicious appels en lindebloesem. Chardonnay uit Veneto heeft het rijke fruit dat bij chardonnay hoort gecombineerd met een frisse zuren, waardoor je een heerlijke drinkbare wijn krijgt. In de mond is de wijn fris, evenwichtig en mooi in balans, met een aangename smaak.
De druiven worden handmatig geoogst als ze optimaal rijp zijn, de druiven worden gekneusd, ontsteelt, geperst en er worden kweekgisten toegevoegd. De gisting wordt gevolgd door rekken en de wijn wordt op de fijne droesem gehouden met gewone batonage. Het bottelen gebeurt meerdere keren per jaar om ervoor te zorgen dat het product altijd vers is.
op=ophelder, licht stro-gele kleur met een intens aroma en een nasmaak van rijpe druiven en rozen. Aangename mousse met een krachtige en fruitige smaak en een lange afdronk. Goed om te drinken als aperitief of bij een speciale gelegenheden.
De Château de Mus Malbec is een karaktervolle rode wijn uit de Pays d’Oc in Zuid-Frankrijk. Deze 100% Malbec is afkomstig van de oude terrassen langs de rivier de Orb, waar zand- en grindrijke bodems met rode klei zorgen voor een uitstekende drainage en diepe beworteling. De ligging tussen de Middellandse Zee en de uitlopers van het Massif Central zorgt voor een mooi evenwicht tussen warmte en verkoeling. Het resultaat is een expressieve Malbec waarin rijp donker fruit, kruidigheid en verfijnde tannines samenkomen.
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. In de neus is de intensiteit hoog en opent de wijn met uitgesproken aroma’s van zwarte pruim, braam en zwarte kers, aangevuld met tonen van viooltjes en donkere specerijen. Daarnaast geven subtiele aardse en kruidige nuances extra diepgang, terwijl een lichte minerale toets zorgt voor verfijning en spanning.
In de mond heeft de wijn een medium tot volle body met een rijke en sappige aanzet. Smaken van rijpe braam, zwarte kers en pruim worden aangevuld met tonen van zwarte peper en donkere kruiden. De zuurgraad is fris en goed geïntegreerd, waardoor de wijn ondanks zijn rijpe fruitkarakter levendig blijft. De tannines zijn fijn en soepel en geven de wijn voldoende structuur zonder hard of zwaar aan te voelen. De combinatie van fruitintensiteit, kruidigheid en mineraliteit zorgt voor een toegankelijke maar karaktervolle Malbec.
De afdronk is lang en fruitig met aanhoudende tonen van donker fruit, specerijen en een subtiele minerale ondertoon. De verfijnde tannines en frisse structuur zorgen voor een elegante finale.
De vinificatie is gericht op het behouden van de fruitexpressie en het karakter van de Malbec. De druiven worden zorgvuldig geoogst en traditioneel gevinifieerd, waarbij de extractie wordt afgestemd op het rijpe fruit en de gewenste zachte tanninestructuur. De wijn wordt opgevoed met behoud van zijn fruitgedreven karakter, zonder dat hout de expressie van de druif overheerst. Château de Mus werkt bovendien volgens de Franse HVE-certificering, waarbij aandacht is voor biodiversiteit en het beperken van input in de wijngaard.
De Château de Mus Malbec is een veelzijdige gastronomische wijn die uitstekend combineert met gegrild rood vlees, lamsvlees, hamburgers en kruidige stoofgerechten. Ook bij geroosterde groenten en stevige gerechten uit de mediterrane keuken komt het sappige en kruidige karakter mooi tot zijn recht.
Deze opvallende Giol 0.0 is een alcoholvrije sparkling voor wie niet wil inleveren op smaak. Hij valt meteen op door zijn aangename karakter en frisheid, en past bij elke gelegenheid: van een toast tot een feestelijk diner.
De zuren en rijpe fruit tonen zijn goed in balans, waardoor de drank levendig en licht aanvoelt. Dat geeft ruimte aan het aromatische profiel, zodat alle nuances goed tot hun recht komen. Deze alcoholvrije bubbel combineert goed met lichte, evenwichtige gerechten zoals verse kaas, wit vlees en fruitige desserts. Ook is hij zeer geschikt als basis voor alcoholvrije cocktails.
Agricola Felline – Drie generaties Primitivo uit Manduria Agricola Felline is al drie generaties verbonden met de grond, de wijnbouw en de wijn van Manduria, in het hart van Puglia. De geschiedenis van het familiebedrijf is onlosmakelijk verbonden met die van de Primitivo druif: de centrale rode draad in het leven en werk van de…
| Deze Chianti Riserva heeft een diepe robijnrode kleur. In de subtiele en veelzijdige geur zijn aroma’s te herkennen van kersen, zwarte bessen en viooltjes, vergezeld van nuances van kruidig hout. In de smaak is de wijn geconcentreerd en krachtig, met een pittige en lange afdronk. Perfect voor aan tafel bij gegrilde steaks. Na vergisting op RVS, rijpt de wijn nog 18 maanden in eikenhouten vaten, en vervolgens nog eens 9 maanden in de fles. Gemaakt van 90% Sangiovese en 10% Canaiolo. De druiven worden vergist in roestvrijstalen tanks. De fermentatietemperatuur wordt tussen 26-28°C gehouden en de most wordt tweemaal per dag over de schillen gepompt om kleurstoffen te onttrekken. Na 10-15 dagen wordt de wijn gescheiden van de schillen. De wijn rijpt ongeveer 18 maanden in eikenhouten vaten en wordt vervolgens nog eens 9 maanden op fles. |
Deze wijn straalt één en al verleiding uit. De zachtroze kleur om te beginnen. Vervolgens het aantrekkelijke, zachtfruitige parfum. En de mooie, goed gevulde smaak maakt het helemaal af. Niet ingewikkeld, wel heel erg lekker, in iedere zomerse setting die je je kan bedenken,
Domaine de la Sanglière depuis 80 BLANC is een blend van de druivenrassen Rolle en Colombard. Rolle, ook wel bekend als Vermentino, is een mediterrane druif die vaak wordt gebruikt in witte wijnen uit de regio Provence, Frankrijk. Colombard is een frisse en fruitige druif die voornamelijk wordt verbouwd in Zuidwest-Frankrijk.
Deze wijn heeft een heldere, lichtgele kleur met groene tinten. Het aroma is verleidelijk en expressief, met hints van citrusvruchten zoals citroen en grapefruit, aangevuld met florale tonen en een vleugje exotisch fruit.
In de mond biedt de wijn een verfrissende zuurgraad die perfect in balans is met de fruitige tonen. Sappige citrustonen komen naar voren, samen met verfijnde smaken van perzik en groene appel. Het heeft een medium body en een elegante textuur die zorgt voor een zijdezachte afdronk.
Domaine de la Sanglière depuis 80 BLANC is een wijn die de smaken en kenmerken van de Provence-regio op een verfijnde manier weergeeft. Het is een verfrissende en levendige wijn die de zomerse sfeer oproept en plezier biedt bij elke slok.
Bodegas Altanza gebruikt uitsluitend Tempranillo voor haar rode wijnen. Zo ook voor deze ‘Rioja semi-Crianza’. De wijn is 6 maanden gerijpt in eiken vat en heeft daarna nog een flesrijping van 3 maanden ondervonden. Fruitig en smaakvol met kenmerken van aardbei, rode bes en drop.
Deze Italiaanse Cabernet Sauvignon heeft een mooie robijnrode kleur. In de neus komen de kruidige aroma’s en donker fruit naar voren. In de smaak valt direct op dat het mondvullende aroma’s heeft van zwarte en rode bes, maar ook mooie kruidige tonen met in de afdronk een spicy pepertje.
Door de korte schilweking heeft de wijn een lichte amberkleur. In de neus veel florale tonen met wat mineralen. In de smaak veel mineraliteit en wat tropisch fruit. Door de licht aanwezige tannines een glas dat fris is, maar wel wat meer structuur heeft. In de afdronk mooi fris met een klein bittertje.
Licht strogeel met een groene tint. Een mooie complexe geur met veel florale tonen waaronder vlierbloemen afgewisseld met exotisch fruit waaronder peer, meloen en grapefruit. De smaak van deze Italiaanse Sauvignon blanc is zuiver, droog maar ook zeer uitbundig. Mooie minerale tonen worden afgewisseld met tonen van passievrucht, meloen, gele appel en in de afdronk een subtiel grapefruit bittertje.
Geen producten in de winkelwagen.
