Valentino Butussi Sauvignon Blanc
De Valentino Butussi Sauvignon Blanc is een verfrissende witte wijn afkomstig uit Friuli-Venezia Giulia, een regio in het noordoosten van Italië die bekend staat om zijn kwaliteitswijnen. Deze wijn wordt geproduceerd door Azienda Agricola Butussi, een gerenommeerd wijnhuis dat bekend staat om zijn aandacht voor detail en passie voor het maken van uitstekende wijnen.
Bij het inschenken onthult de Butussi Sauvignon Blanc een heldere strogele kleur met groenachtige tinten, een veelbelovende aanblik voor wat komen gaat. Het bouquet biedt een uitnodigende mix van aroma’s, waaronder tropische vruchten zoals passievrucht en ananas, citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, en subtiele florale tonen.
In de mond presenteert deze wijn zich levendig en verfrissend, met een uitstekende balans tussen fruitige zoetheid en verkwikkende zuurgraad. De smaak wordt gekenmerkt door levendige citrus- en tropische fruittonen, met een verfrissende mineraliteit en een lange, aanhoudende afdronk die blijft uitnodigen tot nog een slok.
De Butussi Sauvignon Blanc is een veelzijdige wijn die uitstekend past bij diverse gerechten, van zeevruchten en salades tot lichte pasta’s en zachte kazen. Met zijn levendige karakter en expressieve aroma’s is deze wijn een heerlijke keuze om te genieten van een zonnige dag of als aanvulling op een smaakvolle maaltijd.
Beschrijving
De geschiedenis van Butussi is een soort mozaïek van verschillende generaties van de Butussi familie, waarin ieder zijn eigen ervaring heeft ingebracht. Opgericht door Valentino Butussi staat nu zoon Angelo aan het roer, terzijde gestaan door niet alleen zijn vrouw, maar ook door zijn vier kinderen, die allen meewerken in het bedrijf. Het resultaat van deze goed geoliede machine is een aantal opmerkelijk mooie wijnen die de moeite van het proberen meer dan waard zijn. Het wijndomein ligt in het noordoosten van Italië, tegen de grens van Slovenië aan. Daar zorgt het microklimaat samen met de zo typische grond in dit gebied voor een mooie frisheid in de wijn.
Wijn informatie
| Land | Italië |
|---|---|
| Streek | Friuli |
| Producent | |
| Druivenras | Sauvignon Blanc |
| Smaakprofiel | Sappig Kruidig |
| Biologisch | Biologisch |
| Rijping | 10% 8 maanden Frans Eiken, 24 uur schilcontact, 90% 8 maanden RVS |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Afsluiting | Kurk |