Valentino Butussi Verduzzo Friulano
De dessertwijn Verduzzo Friulano van Valentino Butussi is een sublieme expressie van vakmanschap uit Friuli-Venezia Giulia, Italië. Gemaakt door Azienda Agricola Butussi, weerspiegelt deze wijn de unieke eigenschappen van de Verduzzo Friulano-druif en de passie van de wijnmaker.
Bij het inschenken toont de Verduzzo Friulano een rijke, gouden kleur, een voorbode van zijn weelderige karakter. Het boeket betovert met aroma’s van rijpe perziken, abrikozenjam en honing, vermengd met subtiele hints van gedroogde bloemen en kruiden.
In de mond onthult deze dessertwijn een weelderige zoetheid, perfect in balans gehouden door een verfrissende zuurgraad. Smaaknotities van sappige peren, gedroogde abrikozen en honing worden aangevuld met een vleugje vanille en kruidige accenten, wat resulteert in een complexe en verleidelijke smaakervaring.
De Verduzzo Friulano van Valentino Butussi is een ideale metgezel voor desserts, zoals fruitige taarten, crème brûlée of een kaasplankje met pittige kazen. Met zijn weelderige textuur en verrukkelijke smaken is deze dessertwijn een genot om te drinken en een ware traktatie voor de zintuigen.
Beschrijving
De geschiedenis van Butussi is een soort mozaïek van verschillende generaties van de Butussi familie, waarin ieder zijn eigen ervaring heeft ingebracht. Opgericht door Valentino Butussi staat nu zoon Angelo aan het roer, terzijde gestaan door niet alleen zijn vrouw, maar ook door zijn vier kinderen, die allen meewerken in het bedrijf. Het resultaat van deze goed geoliede machine is een aantal opmerkelijk mooie wijnen die de moeite van het proberen meer dan waard zijn. Het wijndomein ligt in het noordoosten van Italië, tegen de grens van Slovenië aan. Daar zorgt het microklimaat samen met de zo typische grond in dit gebied voor een mooie frisheid in de wijn.
Wijn informatie
| Land | Italië |
|---|---|
| Streek | Friuli |
| Producent | |
| Druivenras | Verduzzo Friulano |
| Smaakprofiel | Robuust |
| Biologisch | Biologisch |
| Rijping | 4 maanden flesrijping, 6 maanden Frans Eiken |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Afsluiting | Kurk |