Idiom Cape Blend
| Een fluweelzachte weelderige wijn gemaakt met de Kaapse druif Pinotage, aangevuld met nobele Bordeaux-rassen. Indrukwekkende, multi-gelaagde aroma’s van rijpe frambozen, kersen en chocolade taart. Fluweelzachte tannines en levendige afdronk completeren deze imposante wijn. |
Beschrijving
Alberto Bottega werd geboren in Milaan, Italië in 1942. Nadat hij zijn jeugd had doorgebracht in de regio Friuli in Noordoost-Italië, emigreerde Alberto in 1950 met zijn ouders en zus naar Kaapstad. Hij ontmoette zijn vrouw Valerie in 1960 en samen hebben ze drie kinderen – Roberto, Laura en Silvana. Idiom was de visie van Alberto Bottega en Valerie Bottega als een erfenis om door te geven aan hun drie kinderen en kleinkinderen. De familiewijnboerderij heeft veel grote successen geboekt, waaronder het enorme project om in 2016 een kenmerkend proefcentrum en restaurant te bouwen, uitgevoerd door Alberto en Roberto.
De familie Bottega is trots op hun Italiaanse afkomst en neemt actief deel aan de Italiaanse gemeenschap in Zuid-Afrika. Hun beslissing om Italiaanse variëteiten te planten als onderdeel van hun gediversifieerde druivenportfolio, en deze druivenvariëteiten actief te promoten in Zuid-Afrika, is een viering van dit erfgoed.
Wijn informatie
| Land | Zuid-Afrika |
|---|---|
| Streek | Stellenbosch |
| Producent | |
| Druivenras | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Pinotage |
| Smaakprofiel | Vol & Rijk |
| Biologisch | Conventioneel |
| Rijping | 10 maanden Frans en Amerikaans eiken (45% nieuw) |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Afsluiting | Kurk |