Idiom Viognier

Intens strogeel van kleur. De geur is open en expressief, met verfijnde tonen van bloemen, abrikoos en lichte vanille. In de smaak wordt verder duidelijk dat we hier iets bijzonders in het glas hebben. De bekende Viognier-aroma’s van bloemige abrikoos gaan op subtiele wijze samen met elegant hout en onverwacht fijne zuren. Niet vaak gaan rijpheid, rijkheid en verfijning zo mooi samen in één wijn.

SKU: ZA 8000 Categorie:

Beschrijving

De familie Bottega is trots op hun Italiaanse afkomst en neemt actief deel aan de Italiaanse gemeenschap in Zuid-Afrika. Hun beslissing om Italiaanse variëteiten te planten als onderdeel van hun gediversifieerde druivenportfolio, en deze druivenvariëteiten actief te promoten in Zuid-Afrika, is een viering van dit erfgoed.

DE FAMILIE
Alberto Bottega werd geboren in Milaan, Italië in 1942. Nadat hij zijn jeugd had doorgebracht in de regio Friuli in Noordoost-Italië, emigreerde Alberto in 1950 met zijn ouders en zus naar Kaapstad. Hij ontmoette zijn vrouw Valerie in 1960 en samen hebben ze drie kinderen – Roberto, Laura en Silvana. Idioom was de visie van Alberto Bottega en Valerie Bottega als een erfenis om door te geven aan hun drie kinderen en kleinkinderen. De familiewijnboerderij heeft veel grote successen geboekt, waaronder het enorme project om in 2016 een kenmerkend proefcentrum en restaurant te bouwen, uitgevoerd door Alberto en Roberto.

 

 

 

 

Wijn informatie

Land

Zuid-Afrika

Streek

Stellenbosch

Producent

Druivenras

Viognier

Smaakprofiel

Rijk complex

Biologisch

Conventioneel

Rijping

9 maanden Frans eiken (500L)

Inhoud

0,75 liter

Afsluiting

Kurk

AANMELDEN/INLOGGEN