Socré Roncaglie Riserva
De Socré Roncaglie Riserva Barbaresco is een klassieke en expressieve single vineyard Barbaresco afkomstig uit de cru Roncaglie in het hart van Barbaresco. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Nebbiolo en staat bekend om zijn combinatie van structuur, elegantie en rijpingspotentieel, waarbij de traditionele stijl van het domein duidelijk centraal staat.
De kleur is diep granaatrood met lichte baksteenreflecties die zich met de jaren verder ontwikkelen. In de neus is de intensiteit hoog en opent de wijn met verfijnde aroma’s van kers en rijpe rode bessen, aangevuld met florale tonen van viooltjes en roos. Daaronder liggen klassieke Nebbiolo-lagen van munt, zoethout en een subtiele balsamische kruidigheid, wat zorgt voor een gelaagd en herkenbaar Barbaresco-profiel.
In de mond heeft de wijn een medium tot volle body met een stevige maar verfijnde structuur. De aanzet is precies en fruitgedreven met tonen van rode kers, framboos en licht gedroogd fruit. De zuren zijn levendig en geven de wijn spanning en lengte, terwijl de tannines krachtig aanwezig zijn maar zijdezacht aanvoelen door de lange rijping. Hierdoor ontstaat een combinatie van energie en elegantie die typisch is voor een single vineyard Barbaresco uit een topjaar.
De afdronk is lang en gelaagd met aanhoudende tonen van rood fruit, florale accenten en een licht aardse en kruidige ondertoon die elegant blijft nazinderen.
De vinificatie is traditioneel en gericht op structuur en bewaarpotentieel. De wijn rijpt circa 12 tot 15 maanden in Franse eikenhouten barriques (deels nieuw) gevolgd door rijping in grote foeders en verdere flesrijping, wat zorgt voor extra complexiteit en tannine-integratie zonder het fruit te overheersen.
De Socré Roncaglie Riserva Barbaresco is een uitgesproken gastronomische wijn die uitstekend past bij wildgerechten, rood vlees, stoofgerechten en rijke Piemontese keuken, maar ook duidelijk zijn klasse toont in een serieuze wijnkaart met focus op rijpingspotentieel.
Beschrijving
Socré is een klein wijndomein dat al sinds 1869 in bezit is van de familie Piacentino. In vroeger jaren werden vrijwel alle druiven verkocht aan andere wijnhuizen, maar sinds de huidige eigenaar Marco aan het roer staat is dat veranderd. In de jaren 1990 is hij op kleine schaal begonnen zelf ook wijn te maken. Vandaag de dag vinifieert hij zijn volledige oogst in de eigen wijnkelder, met geweldige wijnen als resultaat. De 3 ha wijngaarden in Barbaresco, volledig gelegen in de cru Roncaglie, vormen van oudsher het hart van het bezit. Hier staat uitsluitend Nebbiolo aangeplant. In de afgelopen decennia heeft Marco het wijngaardbezit verder uitgebreid met wijngaarden in Cisterna d’Asti en in Alba, zodat hij naast Nebbiolo ook Barbera en Dolcetto heeft kunnen aanplanten.
Wijn informatie
| Land | Italië |
|---|---|
| Streek | Piëmonte |
| Producent | |
| Druivenras | Nebbiolo |
| Smaakprofiel | Krachtig complex |
| Rijping | 12 – 15 maanden Frans eiken |
| Biologisch | Conventioneel |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Afsluiting | Kurk |