Torello Mas de la Torrevella

De Torelló Mas de la Torrevella Chardonnay is een voortreffelijke witte wijn afkomstig uit de Penedès regio in Catalonië, Spanje. Deze wijn is een eerbetoon aan de unieke terroir van de regio en aan de Chardonnay-druif, die hier opmerkelijk gedijt.

Bij het inschenken onthult de Mas de la Torrevella Chardonnay een heldere strogele kleur met groenachtige tinten, een voorbode van zijn frisse karakter. Het boeket is verleidelijk, met aroma’s van rijpe tropische vruchten zoals ananas en perzik, harmonieus vermengd met subtiele tonen van vanille en geroosterd eikenhout, afkomstig van de rijping op eiken vaten.

In de mond betovert deze Chardonnay met zijn volle en zijdezachte textuur, en een uitstekende balans tussen fruitige zoetheid en verkwikkende zuurgraad. Smaaknotities van peren, gele appels en een vleugje citrus worden aangevuld met een delicate kruidigheid en een lange, aanhoudende afdronk die blijft verrassen.

De Torelló Mas de la Torrevella Chardonnay is een veelzijdige wijn die uitstekend past bij diverse gerechten, van zeevruchten en gevogelte tot romige pasta’s en zachte kazen. Met zijn complexe smaken en elegante structuur is deze wijn een genot om te drinken en een prachtige vertegenwoordiging van de Chardonnay-druif uit de Penedès regio.

SKU: ES 2030 Categorie:

Beschrijving

Het Huis Torelló – Can Martí is gelegen in de Penedes en is al sinds de 16de eeuw in de familie. Het landgoed ligt halverwege tussen de zee en de bergen van Montserrat op 33 km afstand van Barcelona. Op de kalkrijke kleibodem verbouwen zij de typische Corpinnat druiven Macabeo, Xarel.lo en Parellada, maar ook Chardonnay en de zeldzame Subirat Parent. Daarnaast staan er de blauwe druiven Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir and Syrah. Naast Corpinnat maakt Torello ook een aantal mooie stille wijnen, zowel wit als rood. Maar Corpinnat is toch de specialiteit. De wijn van Mas de la Torrevella wordt gemaakt volgens de verplichtingen van Torelló: eigen wijnstokken, biologische landbouw, handmatige oogst en wijnbereiding op het terrein. Deze principes bepalen al zijn wijnen, verwelkomd door de DO Penedés en mousserend, onder het kwaliteitsmerk Corpinnat.

Wijn informatie

Land

Spanje

Streek

Penedès

Producent

Druivenras

Chardonnay

Smaakprofiel

Elegant Fruitig

Biologisch

Biologisch

Rijping

RVS

Inhoud

0,75 liter

Afsluiting

Kurk

AANMELDEN/INLOGGEN