Torello Rosa d’Abril
Deze verfijnde wijn, afkomstig van het Can Martí-landgoed, bestaat uit 61% Macabeo, 22% Malvasia en 17% Syrah. De druiven worden op dezelfde dag geoogst en geperst, waarbij enkel de “bloemenmost” – het beste deel – wordt gebruikt.
De wijn heeft een heldere, lichtroze kleur met delicate aroma’s van vers rood fruit, lychee en mango, aangevuld met subtiele bloemige tonen. In de mond is hij fris, droog en perfect in balans, met een aangename zuurgraad en een elegante, lange afdronk. Een prachtige, frisse wijn voor elk moment.
Beschrijving
Het Huis Torelló – Can Martí is gelegen in de Penedes en is al sinds de 16de eeuw in de familie. Het landgoed ligt halverwege tussen de zee en de bergen van Montserrat op 33 km afstand van Barcelona. Op de kalkrijke kleibodem verbouwen zij de typische Corpinnat druiven Macabeo, Xarel.lo en Parellada, maar ook Chardonnay en de zeldzame Subirat Parent. Daarnaast staan er de blauwe druiven Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir and Syrah. Naast Corpinnat maakt Torello ook een aantal mooie stille wijnen, zowel wit als rood. Maar Corpinnat is toch de specialiteit. De wijn van Mas de la Torrevella wordt gemaakt volgens de verplichtingen van Torelló: eigen wijnstokken, biologische landbouw, handmatige oogst en wijnbereiding op het terrein. Deze principes bepalen al zijn wijnen, verwelkomd door de DO Penedés en mousserend, onder het kwaliteitsmerk Corpinnat.
Wijn informatie
| Land | Spanje |
|---|---|
| Streek | Penedès |
| Producent | |
| Druivenras | Macabeo, Malvasia, Syrah |
| Smaakprofiel | Elegant Fruitig |
| Biologisch | Biologisch |
| Rijping | RVS |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Afsluiting | Kurk |