Valentino Butussi Genesis
De Butussi Genesis Sauvignon Blanc is een uitstekende witte wijn die gedurende ruim 12 maanden op de fles heeft gerijpt, waardoor het zijn unieke karakter heeft ontwikkeld en verfijnd. Deze wijn, afkomstig uit Italië, is een expressie van elegantie en finesse.
Met zijn heldere strogele kleur en een verfijnde neus onthult de Butussi Genesis Sauvignon Blanc levendige aroma’s van rijpe citrusvruchten, zoals citroen en grapefruit, gecombineerd met subtiele florale tonen en een vleugje mineraliteit.
In de mond is de wijn fris en levendig, met een uitstekende balans tussen fruitige zoetheid en verfrissende zuurgraad. De lange rijping op de fles heeft bijgedragen aan de ontwikkeling van complexe smaken en een zijdezachte textuur, met een elegante afdronk die blijft hangen.
De Butussi Genesis Sauvignon Blanc is een uitstekende keuze om te genieten als aperitief of als begeleiding bij lichte gerechten, zoals vis, schaal- en schelpdieren, salades en milde kazen. Deze wijn belichaamt de perfecte harmonie tussen fruitigheid, frisheid en verfijning, en zal elke wijnliefhebber bekoren.
Beschrijving
De geschiedenis van Butussi is een soort mozaïek van verschillende generaties van de Butussi familie, waarin ieder zijn eigen ervaring heeft ingebracht. Opgericht door Valentino Butussi staat nu zoon Angelo aan het roer, terzijde gestaan door niet alleen zijn vrouw, maar ook door zijn vier kinderen, die allen meewerken in het bedrijf. Het resultaat van deze goed geoliede machine is een aantal opmerkelijk mooie wijnen die de moeite van het proberen meer dan waard zijn. Het wijndomein ligt in het noordoosten van Italië, tegen de grens van Slovenië aan. Daar zorgt het microklimaat samen met de zo typische grond in dit gebied voor een mooie frisheid in de wijn.
Wijn informatie
| Land | Italië |
|---|---|
| Streek | Friuli |
| Producent | |
| Druivenras | Sauvignon Blanc |
| Smaakprofiel | Elegant Complex |
| Biologisch | Biologisch |
| Rijping | 12 maanden flesrijping |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Afsluiting | Kurk |