Waldschutz Grüner Veltliner Eiswein
De Eiswein van Waldschütz is een verfijnde en delicate dessertwijn uit Oostenrijk. Deze wijn wordt gemaakt van druiven die bevroren aan de wijnstok worden geoogst, wat resulteert in een geconcentreerde en intens zoete wijn met een mooie zuurgraad die de zoetheid in balans houdt.
De kleur is helder goudgeel. De neus onthult intense aroma’s van rijp tropisch fruit, zoals mango en ananas, gecombineerd met hints van honing, abrikoos en citrusvruchten. De smaak is rijk en vol, met uitgesproken zoete tonen van honing, karamel en gedroogd fruit, zoals vijgen en rozijnen. De wijn heeft een levendige en verfrissende zuurgraad, die zorgt voor een uitstekende balans en een verfrissende afdronk.
De afdronk is lang en elegant, met aanhoudende smaken van honing en tropisch fruit. Deze Eiswein is een perfecte begeleider van desserts zoals fruitige taarten, crème brûlée en blauwe kazen, en kan ook op zichzelf worden genoten als een luxe afsluiting van een maaltijd.
Beschrijving
Aan het roer van Weinhof Waldschütz staat Ralph Waldschütz. Ralph is de zoon van oprichters Anton en Elfriede Waldschütz, die familietraditie en ervaringen hoog in het vaandel hebben staan. Sinds 1992 zorgen zij met veel liefde, toewijding en een brede glimlach voor schitterende kwaliteitswijnen. De wijngaarden bevinden zich op de meest zonnige hellingen van de bekende, prestigieuze wijngebieden Kamptal en Wagram. Elke wijngaard is uniek, maar vooral de aanwezigheid van gesteente en löss zorgen voor een bijzonder glas wijn met geurige en fruitige aroma’s.
Wijn informatie
| Land | Oostenrijk |
|---|---|
| Streek | Fels am Wagram |
| Producent | |
| Druivenras | Grüner Veltliner |
| Smaakprofiel | Rijk complex |
| Biologisch | Conventioneel |
| Rijping | RVS |
| Inhoud | 0,375 liter |
| Afsluiting | Schroefdop |

