Arínzano Hacienda Chardonnay
De Arínzano Hacienda Chardonnay is een verfijnde en complexe witte wijn uit Navarra, geproduceerd binnen de exclusieve D.O.P. Pago de Arínzano. Deze wijn komt van geselecteerde percelen met bodems van kiezels en grind aan de oppervlakte en klei in de diepte, wat zorgt voor uitstekende drainage en concentratie én tegelijk frisheid en structuur in de druiven.
De kleur is intens en helder strogeel in het centrum met fris groene reflecties langs de randen, wat direct de levendige en schone stijl van de wijn verklapt. In de neus opent de wijn met een complex palet van citrusfruit zoals citroenschil en sinaasappelzeste, aangevuld met nuances van exotisch fruit zoals peer en mango. Daarnaast brengen lichte balsamische hints van munt en honing extra diepgang, gevolgd door subtiele aroma’s van licht geroosterde noten zoals amandel en hazelnoot en een vleugje witte peper die het geheel verfijnt.
In de mond heeft de Arínzano Hacienda Chardonnay een vriendelijke en uitnodigende aanzet. De textuur is romig en fris tegelijk met een olieachtige zijdezachtheid die de smaken van citrus en exotisch fruit prachtig omlijst. De uitstekende balans tussen frisheid en romigheid resulteert in een evenwichtige afdronk waarin de mineraliteit nog lang aanwezig blijft.
De vinificatie en opvoeding dragen bij aan deze gelaagde stijl: ongeveer 70 % van de wijn ondergaat rijping in roestvrijstalen tanks om de primaire fruitexpressie en zuiverheid te behouden, terwijl 30 % gedurende 12 maanden op nieuwe Franse eikenhouten vaten ligt om structuur, complexiteit en subtiele houttonen toe te voegen.
De Arínzano Hacienda Chardonnay is een veelzijdige gastronomische wijn die uitstekend past bij verfijnde visgerechten schelpdieren risotto met romige sauzen gegrilde kip en zachte kazen, maar ook zichzelf volledig waarmaakt als elegante aperitiefwijn.
Beschrijving
Arínzano is een toonaangevend wijnhuis met diepe wortels in de regio Navarra in Spanje, een gebied dat al eeuwen bekendstaat om zijn levendige wijncultuur en geografische diversiteit. Sinds de oprichting staat het terroir, de geschiedenis en de eigen stijl van Navarra centraal. Het resultaat is een reeks wijnen die hun herkomst duidelijk laten spreken, met kracht, elegantie en expressie in balans.
Wat Arínzano bijzonder maakt, is het bezit van Pago Arínzano, een eigen pago en daarmee een van de hoogste classificaties binnen het Spaanse wijnsysteem. Deze status is voorbehouden aan producenten met een uitzonderlijke combinatie van microklimaat, bodemkwaliteit en een bewezen historie van wijnen op topniveau. Op Pago Arinzano komen al deze factoren samen op unieke wijze, wat leidt tot wijnen met een uitgesproken identiteit en een sterk gevoel van plaats.
De wijngaarden van Arínzano liggen verspreid over zorgvuldig geselecteerde percelen, waar verschillende bodemtypen en exposities bijdragen aan de gelaagdheid van de wijnen. Onder leiding van een ervaren team wijnmakers ligt de nadruk op verantwoord werken in de wijngaard en precisie in de kelder, van strenge selectie tijdens de oogst tot vinificatie die de kwaliteit en puurheid van de druiven respecteert.
Het wijnassortiment van Arínzano weerspiegelt de veelzijdigheid van Navarra. Van frisse aromatische witte wijnen tot volle gestructureerde rode wijnen en de karaktervolle expressies uit Pago Arinzano, elk glas toont finesse, balans en aromatische diepgang. Rijp fruit en verfijnde rijpingselementen vullen elkaar aan, wat resulteert in wijnen met structuur, spanning en gastronomische inzetbaarheid.
Arínzano staat voor wijnen die hun oorsprong helder vertalen en tegelijkertijd moeiteloos hun plek vinden aan tafel. De stijl is een evenwicht tussen traditie en moderne precisie, waarbij kwaliteit altijd leidend is.
Wijn informatie
| Land | Spanje |
|---|---|
| Streek | Navarra |
| Producent | |
| Druivenras | Chardonnay |
| Smaakprofiel | Vol & Rijk |
| Rijping | 30% Nieuw Frans Eiken, 70% RVS |
| Biologisch | Biologisch |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Afsluiting | Kurk |