Corsini Barolo
De wijn heeft een transparante rode gloed en zacht oranje siert de randen. De geur is moeilijk te omschrijven omdat het continue verandert. Naast vele fruittonen komen er geuren naar boven als cacao, leer, tabak, cederhout en licht vanille. En de aardse tonen van paddenstoelen zijn duidelijk herkenbaar. De rijpheid van de druiven vertaalt zich in een rijke, volle smaak. Complex in de aroma’s en met de krachtige structuur die Barolo eigen is.
Beschrijving
De wijngaarden van Loredana Addari en Nicola Argamante liggen rondom het dorpje Monforte d’Alba, midden in de DOCG Barolo. Totaal 4ha wijngaard ligt op 420- 450 meter hoogte, op een zuid-west gelegen helling. De bodem bevat wat klei en leem. Er staan 4000 wijnranken per hectare die in totaal 5600 flessen opbrengen. Naast zijn eigen wijnproductie, is Nicola docent aan de wijnbouw universiteit in Turijn en werkt hij voor verschillende beroemde wijnhuizen als consulent.
Wijn informatie
| land | Italië |
|---|---|
| streek | Piëmonte |
| producent | |
| smaakprofiel | Complex stevig |
| biologisch | Nee |
| druivenras | Nebbiolo |
| houtlagering | Ja |
| inhoud | 0,75 liter |
| afsluiting | Kurk |