Vallena Olijfolie
In Vallena kweekt Valena al bijna tweehonderd jaar olijfbomen. Dankzij het gunstige microklimaat van deze kleine en goed beschermde vallei op de heuvels ten noorden van Verona produceren zij uitstekende olijfolie. In 1989 voegden zij aan de reeds aanwezige olijfbomen van het Grignano ras nog eens 300 nieuwe planten toe, waarbij Vallena Grignano mengden met andere in Italië geteelde rassen (Leccino en Frantoio). Het gebied is bijzonder geschikt voor dit type olijfbomen, dankzij de bodem en de blootstelling aan de zon. Het resultaat is een goed gestructureerde olie, gekenmerkt door een uitgesproken kruidige geur, die met name direct na het persen sterk aanwezig is, en een delicate en aanhoudende smaak.
Beschrijving
Vallena – Italiaans Erfgoed in een Fles
Vallena is een vooraanstaand Italiaans wijnhuis gevestigd in de betoverende regio Veneto, die wereldwijd bekend staat om zijn weelderige wijnen. Met een geschiedenis die teruggaat tot generaties lang, vertegenwoordigt Vallena een schat aan erfgoed en traditie in elke fles wijn die ze produceren.
De wijngaarden van Vallena zijn gezegend met de ideale terroir, gekenmerkt door de zonnige glooiende heuvels en vruchtbare bodems die de regio Veneto te bieden heeft. Dit biedt de perfecte omgeving voor de teelt van druivenrassen zoals de iconische Garganega en de beroemde Corvina, die de basis vormen voor enkele van ‘s werelds meest geliefde wijnen, waaronder Valpolicella en Soave.
Vallena’s toewijding aan vakmanschap en authenticiteit is ongeëvenaard. Hun wijnmakers combineren moderne technieken met eeuwenoude tradities om wijnen van buitengewone kwaliteit te creëren. Van de fruitige frisheid van hun Soave tot de rijke complexiteit van hun Amarone, elke Vallena-wijn weerspiegelt de passie en zorg waarmee ze zijn gemaakt.
Of je nu een gepassioneerde wijnliefhebber bent of een horecaprofessional die op zoek is naar de perfecte wijnselectie, Vallena biedt een uitgebreid assortiment wijnen die je smaakpapillen zullen betoveren. Ontdek de magie van Veneto in elke slok Vallena-wijn en deel de rijkdom van Italiaanse wijntradities met anderen.
Wijn informatie
| Land | Italië |
|---|---|
| Streek | Veneto |
| Producent | |
| Biologisch | Conventioneel |
| Inhoud | 0,5 liter |
| Afsluiting | Schroefdop |