Heldere, lichtgele kleur, die schittert in het glas. De wijn heeft een uitgesproken geur van citrusfruit, zoals limoen en grapefruit, hints van groene appel en exotische aroma’s van passievrucht. Deze fruitige tonen worden prachtig aangevuld met subtiele florale noten, waardoor de wijn een heerlijk geurig karakter krijgt.
Bij de eerste slok proef je de levendige zuren, die de wijn zijn verfrissende en knapperige karakter geven. Het mondgevoel is strak en de wijn heeft een mooie mineraliteit die het geheel verfijnt.

De Domaine de Cray Touraine Sauvignon Blanc is een wijn met een uitstekende structuur en een lange, verfrissende afdronk. Het is een ideale begeleider van zeevruchten, gegrilde vis, geitenkaas en lichte salades.