• monte acuro rioja blanco

    Monte Acuro Rioja Blanco

    Mooie strogele kleur. De geur is open en rijpfruitig van karakter met een duidelijke invloed van het houten vat. In de mond begint de wijn lekker fris en fruitig, waarna de smaak mooi vol en zacht wordt. Heerlijk bij vette vis en gegrilde kip.

    Na een prefermentaire weking van 24 uur, wordt de vergisting opgestart in RVS vaten. De gistende most wordt vervolgens overgeheveld naar nieuwe houten vaten. Na voltooiing van de vergisting, blijft de wijn nog 3 tot 4 maanden in vat op de lie (afgestorven gistdeeltjes), die wekelijks door de wijn geroerd wordt (battonnage). Dit zorgt voor een extra body en rijk mondgevoel.

  • monte acuro rioja crianza

    Monte Acuro Rioja Crianza

    Mooie dieprode kleur met robijnrode randen. In de geur rijp en gedroogd fruit (kersen, pruimen), aangevuld met houtaroma’s van kruidnagel en vanille. In de smaak lekker vol en gul sap, dat moeiteloos overeind blijft als de fijne tanninestructuur erbij komt. Dit zorgt voor een complete en lange afdronk. Perfect bij rood en gegrild vlees.

    Blend van de druiven tempranillo, garnacha, graziano en mazuelo. Vergisting vindt plaats in RVS vaten, waarna de wijn overgestoken wordt in eikenhouten vaten (70% Amerikaans eiken, 30% Frans eiken). Rijping gedurende 12 maanden in vat en 12 maanden in de fles.

  • monte acuro rioja reserva

    Monte Acuro Rioja Reserva

    Mooie dieprode kleur met een roodbruine rand. De geur is open en geeft heel rijp fruit (kersen, pruimen), aangevuld met fijne houtaroma’s van kruidnagel en vanille. In de smaak lekker vol sap, dat mooi in balans is met de stoere structuur van fijne zuren en rijpe tannines. Lekker bij gegrild rundvlees, varkensvlees en rijpe kazen.

    Blend van de druiven tempranillo, garnacha, graziano en mazuelo. De druiven komen allemaal van een geselecteerde groep wijngaarden, die allemaal op ca 500m hoogte liggen. Dit zorgt voor een tragere rijping, met hogere kwaliteit druivensap als resultaat.

    Vergisting vindt plaats in RVS vaten, waarna de wijn overgestoken wordt in eikenhouten vaten (70% Amerikaans eiken, 30% Frans eiken). Rijping gedurende 24 maanden in vat en 12 maanden in de fles.

  • Monte Acuro Rioja Gran Reserva Spanje Rode Wijn Wine2B

    Monte Acuro Rioja Gran Reserva

    Mooie dieprode kleur met een roodbruine rand. De complexe geur geeft heel rijp donker fruit, aangevuld met pittige rijpingsaroma’s van mokka en donkere chocola. In de smaak fraai geconcentreerd sap, in combinatie met een krachtige structuur van fijne zuren en rijpe tannines. Dit zorgt voor een complexe en lange afdronk. Perfect bij wild, rood vlees en stoofpotten.

    Blend van de druiven tempranillo en garnacha van minimaal 30 jaar oude stokken. Rijping op eiken vaten (70% Amerikaans eiken, 30% Frans eiken) gedurende 24 maanden en 36 maanden in de fles.

AANMELDEN/INLOGGEN