Winkelen - WineB2B Pagina 2 van 4

Altanza Tempranillo Rosado
In de kleur heeft deze Rioja rosé gemaakt van de Tempranillo een mooie aardbei roze kleur. In de neus komen de aroma’s van rijpe aardbei, framboos en kers direct het glas uit. Wat meer op de achtergrond zijn de aroma’s van banaan, kruidachtige bloemen en wat noten. In de mond onderscheidt deze wijn zich met een mooi rond mondgevoel en smaken van rode vruchten en evenwichtige tannines.

Deze Rosé vanuit de Rioja is gemaakt volgens de traditionele bloedingstechniek. Nadat de druiven zijn ontsteelt macereren ze 24 uur in roestvrijstalen tanks waarbij de tempreratuur gecontroleerd wordt. Hierdoor komen de mooie kleuren en smaken los vanuit de druivenschillen.
Bianco di Stellenbosch
Bleek stro-geel van kleur met een ingetogen neus. Aroma’s van rijpe peer, meloen en een vleugje ananas zijn het duidelijkst aanwezig. Deze aroma’s. gecombineerd met een heerlijk zacht mondgevoel, maken van deze wijn een heel goed voorbeeld van een onmiskenbare Pinot Grigio. Een perfecte wijn voor aperitivo en zeevruchten.
Contra Soarda Gaggion
Een wijn met een mooi ontwikkelde rode kleur. Naast zwarte kersen en bessen in de geur geeft de wijn in de smaak kersen en aarbei. De wijn heeft een goede balans tussen fruit, zuren en tannine.
Contra Soarda Veneto Rosso Special Edition
De Contra Soarda Rosso is een blend van de druiven Pinot Nero, Carmenere & Marzemino Nero. De druiven groeien op een vulkanische bodem die rijk is aan mineralen. Alle druiven worden met de hand geoogst en direct naar de vinificatiekamer gebracht. In kleine RVS-tanks begint het proces met een spontane vergisting welke ongeveer 15 dagen duurt waarbij het sap en de schil met elkaar in contact zijn.

De wijn heeft een mooie rode kleur. In de neus komen fruitige maar ook kruidige aroma’s naar voren. Zacht rood fruit en kersen proeven we duidelijk terug in de wijn. In de afdronk mooie specerijtonen met zachte aardse tonen wat het een elegant en vriendelijk glas maakt.
Domaine Saint Gayan Côtes du Rhône
De druiven zijn volledig afkomstig van Côtes du Rhône Villages wijngaarden, met name uit Sablet, dat grenst aan Gigondas. De wijnstokken zijn gemiddeld 50 jaar oud. De blend is 60% Grenache, 25% Syrah, 10% Carignan en 5% Mourvèdre. Door het ontstelen van de druiven heeft de wijn een toegankelijke en zwoele structuur.

In de geur valt direct het een mooie mix aan rood en donker fruit op, gemengd met bloemige tonen. De wijn is rijp en zwoel van smaak met wat complexiteit. In sappigheid komt een jammy karakter naar voren met de smaak van zoete kers. In de afdronk mooie kruidige tonen en een licht pepertoontje.
Brigaldara Vallena Soave
Lichte gele kleur. In de neus florale tonen. De smaak is typisch Soave, droog en zacht met citrus en molligheid. In de afdronk zacht met wat tonen van amandel.
Aanbieding!
Torello ‘Touch of Dutch’ Corpinnat 0,375L
In de neus lichte tonen van citrus, gist en grapefruit, in de mond een fijne mousse die nog lang levendig blijft met de smaak van citrus, ziltigheid, grapefruit en lichte brioche door lange rijping op de lie. Met slechts 6 gram dosage een zeer elegant glas
La Chablisienne Saint-Bris
Eigenlijk Sauvignon de Saint-Bris. Huh, en uit de Chablis regio? Sauvignon Blanc? Sterker nog, Saint Bris is zelfs de enige plek in de Bourgogne waar Sauvignon Blanc mag worden aangeplant. Wel op dezelfde breedtegraad als Sancerre en dezelfde kimmeridge kalkbodem, dus dat is dan weer logisch. Uitbundig en stuivende geuren. Veel citrus, maar ook dat typisch groene geurtje van het blad van de zwarte bessen plant. Versgesneden paprika en mineralig! Levendig strak mineralig glas waarvan je wilt bijschenken!
Ayama Pinotage
Geconcentreerd, donkerrobijnrood in kleur. Vol fruit; met aroma’s van rijpe pruimen en kersen. Rijk, met een aanhoudende afdronk met bouquet van overrijpe bessen, zwarte bessen en een aardse ondertoon. Een harmonieuze balans in samenspraak met een elegante structuur.
Heerlijk om zo te drinken, maar combineert ook prachtig met gevogelte, wild en roodvleesgerechten.
Presidential Port Ruby
De Port heeft een robijnrode kleur. Intense aroma´s van rijp fruit en noten. in de smaak een jeugdige frisheid en verleidelijke rijpe tonen van zwart en rood fruit. Erg mooi met verschillende kazen of desserts met chocolade.
Presidential Port Tawny
Deze Port is licht bruin/rood van kleur. Aroma`s van rijp en gedroogd fruit. De kenmerkende notengeur van Tawny is al goed te ruiken. In de smaak licht zoet en fruitig, breed en stijlvol met finesse.
Presidential Port White
De white Port is goudgeel van kleur. Fantastische aroma’s van rijpe druiven, amandelen en tropisch fruit. Sappig en lichtzoet van smaak met een elegante afdronk.
Althea ‘Valdobiadenne Prosecco Superiore spumante Brut’
De kleur is strogeel van kleur. De aanwezigheid van een lichte waas is een normaal kenmerk van het product.
De geur is complex en elegant boeket, met karakteristieke tonen van broodkorst. De smaak aangenaam droog, fris en persistent.
Tenuta di Sesta ‘Camponovo’
In dit glas heeft hij een prachtige, dichte, robijnrode kleur. Als u het glas schuin houdt, kunt u aan de randen van deze op vat gerijpte wijn een overgang van de kleur naar violet zien. De eerste neus van Camponovo flatteert met tonen van pruimen, morellen kersen en pruimenjam. De fruitige aspecten van het bouquet worden aangevuld met tonen van rijping op vat en nog meer fruitig-balsamico nuances.
Muri Grandi Federici Liguria
Strogeel van kleur. In de neus intense aroma’s van bloemen en citrus. In de smaak een mooie balans tussen rijp fruit en frisheid, bloemige tonen en wat mineraliteit. Zowel fris als hartig, en veel smaak.
Time Waits For No One Monastrell
Deze wijn heeft een mooie diepe granaat rode kleur met een paarse rand. In de neus herkennen we krachtige en intense aroma’s van rijp fruit met kruidige en rokerige hint welke terug herleiden is naar de 6 maanden rijping op het eikenhout. In de smaakt is het een mooi gebalanceerde wijn met ronde tannines. Rijpe tonen van zwart fruit zijn perfect in balans met de licht geroosterde aroma’s. Een lange afdronk met een sappige zuurgraad maakt deze wijn tot een harmonieus geheel.
Forteto della Luja ‘Mon Ross’
Heerlijke Barbera d’Asti van een wijnhuis waar menigeen in Italië voor omrijdt! Veel fruit, vol en mooi rond van smaak.
Rottensteiner Müller Thurgau
Elegante wijn met aroma bloemen, noten en kruidige tonen die doen denken aan muscat. Door de hoge ligging van de wijngaarden op 600-700 m bevordert dit de aroma en de zuurgraad van de wijn.
Bossotti Rifletti
Aan de basis van deze bijzondere rosé wijn staat de nebbiolo druif, aangevuld met barbera. De geur is krachtig, met eerder aardse, kruidige aroma’s dan fruit. Ook de smaak is verrassend krachtig voor een rosé. Veel concentraat en een indrukwekkende structuur. De afdronk is lang en bevat een prettige frisheid. Drink hem gekoeld, maar zeker niet te koud, zodat de smaak optimaal tot z’n recht kan komen.
Bossotti Terre Alfieri Arneis
In vergelijking met de Langhe Arneis van Vincenzo Bossotti is zijn Terre Alfieri net wat rijper en voller van karakter. Aroma’s van rijpe peer en een vleugje abrikoos. Maar ook het kenmerkende kruidige venkelaccent. In de smaak is de wijn subtiel en zacht, wat hem tot een ideale maaltijdbegeleider maakt.
Lungarotti ‘Torre di Giano’
Fris wit, strogeel met groenachtige reflecties, fruitig, met lange en intense aroma’s met duidelijke citrustoetsen, witte bloemen en verse fruitsalade. Droog in de smaak met goede structuur, delicate zuren en een lange afdronk.
Quinta do Ameal Loureiro
In het glas heeft de Loureiro een citroengele kleur. In de neus frisse aroma’s van groene appel en citrusfruit (grapefruit, citroen) maar ook veel zachte romige tonen. In de smaak valt de voor Vinho Verde kenmerkende zuurgraad op. De wijn heeft een laag alcoholpercentage maar wel een mooie body.
DeMuerte One
Deze Spaanse blend van 90% Monastrell en 10% Cabernet Sauvignon heeft een kersenroden kleur. In de neus komen er elegante geuren van rijpe en fruitige bessen naar voren en een mooie geroosterde essentie. In de smaak komen deze tonen ook weer naar voren. De wijn zorgt voor een breed mondgevoel met een aangename en rijke afdronk die fluweel aanvoelt met zachte specerijtonen. De wijn heeft in totaal 6 maanden in Frans eikenhout liggen rijpen.
DeMuerte White
Deze Spaanse blend van 80% Sauvignon Blanc en 20% Verdejo heeft een mooie lichte strogele kleur. In de geur komen direct de aroma’s van fruit en witte bloemen uit het glas. Deze worden aangevuld met nuances van abrikoos en citrus. In de smaak start de wijn fris maar veranderd langzaam naar licht smeuïg en romig met wat body in de afdronk. In de smaak proeven we duidelijk tonen van perzik en tropisch fruit. De afdronk is romig en kruidig.
Fattoria Coroncino Il Coroncino Verdicchio Superiore
Licht strogele kleur. De open geur geeft verfijnde aroma`s van fris wit fruit op een subtiel rijpe, boterige ondertoon. In de mond krijgen de karaktervolle aroma`s lichtvoetig tegenspel van frivole zuren, die de wijn heerlijk verteerbaar maken. Een complexe Verdicchio met elegantie.
Althea ‘Prosecco Rosaperla’
De kleur is helder roze van kleur. Fijne en aanhoudende bubbel.
In de neus is de fruitige too van rood fruit wat op valt. In de smaak delicaat en intrigerend tegelijk.
Altanza Rioja Crianza
Een wijn met een mooie volle, rode kleur. Een geur van rijpe fruittonen en een mooie vanilletoets, dat ervoor zorgt dat het hout prachtig verweven is in deze wijn. De afdronk is zijdezacht, mondvullend en heeft een prettige tanninestructuur.
KRET Ribolla Gialla Spumante
Briljante strogele kleur met lichte groene tinten. In de neus een frisse geur met tonen van appel en peer. Ronde, licht aromatische smaak met een vleugje citrus en een langdurige smaaksensatie

Goed in te zetten als een klassiek aperitief, maar past ook goed bij visvoorgerechten.
M’Hudi Cabernet Sauvignon
Druiven die groeien onder droge omstandigheden geven rode wijnen die van nature rijk en donkerder van kleur zijn. Deze gedurfde wijn is een echte weerspiegeling van een moderne Cabernet Sauvignon met typische aroma’s van donkere bessen, peper en eucalyptus.
Een volle smaak van pruimen, zwarte kersen, koriander en droge eucalyptusbladeren. Goed gestructureerd met rijke tannines.Deze wijn zal in de loop van de tijd complexer worden
M’Hudi Shiraz
Kruidige rode wijn met delicate tannines en een frisse afdronk. Volle smaak van moerbeien, kersen een vleugje witte peper, kruidnagel en viooltjes.
Lungarotti ‘L’U rosso’
Modern gemaakte rode wijn met goede structuur en harmonische tannines. De wijn is in stalen tanks gefermenteerd en 6mnd hout rijping gehad.
Lungarotti IlBio Umbria IGT Rosso
Lungarotti’s ilBio heeft een intense en robijnrode kleur. Goede complexiteit en een rijke neus. De geur van rijpe rode kersen, pruimen, kaneel, zoethout en hints van balsamico, laurier, dennenhars en tertiaire aroma’s zoals zoete tabak door flesrijping komen u tegemoet. In de smaak een mooie balans tussen fruit, zuren, tannine en alcohol. De aroma’s uit de geur komen terug in de smaak met voor een wijn gemaakt van dit druivenras, zachte en geïntegreerde tannine. Het is een wijn met een goede structuur die de komende jaren alleen nog maar mooier wordt. We raden aan om de wijn te serveren bij een temperatuur van 16-18 ° C.
Domaine Bourdon Mâcon-Villages
Dit is een zuivere wijn, licht strogeel van kleur met een fraaie glans er over. De geur is helemaal zoals een pure chardonnay hoort te zijn, namelijk zuiver met hints van bloemen-bloesem, zacht fruit en een vleugje honing. De smaak is lekker fris met een zacht mondgevoel. De vulling is heerlijk en de afdronk is zuiver en sappig tot in de finale. Een mooi gemaakte wijn die je met plezier drinkt.
Fragas do Lecer Godello
Deze Godello heeft een lichtgele kleur met een zachte groene gloed. In de neus vallen de citrus- en bloemige aroma’s op, samen met tonen van wit fruit en kruiden zoals venkel. Een soepele en elegante smaak waarin sappige appeltjes en witte perzik worden gecombineerd met kruidigheidsamen met de zuren en een frisse en aanhoudende afdronk. Deze Godello heeft een romige afdronk doordat de wijn 3 maanden sur lie heeft gerijpt.
Von Othograven Riesling Feinherb
Venea Prisma ‘Pecorino’
De aroma’s gaan van gele appel, meloen, perzik tot tropische geuren van mango, papaja en typische gele bloemen. De smaak drukt zich uit in volheid, goede body, een zachte delicate zuurgraad en elegantie.
Beyra Tinta Roriz

Intens, bijna explosief, aroma van wild fruit, kruiden en een hint van drop. Subtiele tonen van vanille en geroosterd brood. Een ‘zoetige’ inzet met een prettig mond gevoel en een beetje kruidig prikkelend door de neus. Zachte tannines en een lange afdronk.
La Bastide Saint Dominique Côtes du Rhône
Deze diep rood gekleurde wijn heeft een rijke neus met veel rood fruit in de vorm van zoete kersen en aardbeien. Aangevuld met, marsepein, en klassieke specerijen. De smaak is rond met veel fruit en mooie elegante tannines met in de afdronk chocolade tonen. Mooie lengte met een goede balans tussen rijpheid en frisse zuren en een zachte tannine structuur. Deze wijn is goed te combineren met eendenborst.
Fairview Viognier
Een ander cadeautje dat Charles Back naar de kaap bracht, was en is de Fairview Viognier. Hij plante de ‘moeder’-plant terug in het land in 1994. Hij heeft de Viognier zo opgevoed dat het resultaat een aromatische en verfijnde witte wijn is.

De druiven zijn hand geplukt en whole-bunch geperst waarbij alleen het van nature vrijgekomen sap wordt gebruikt. 40% van de Viognier wordt gefermenteerd op roestvrij stalen tanks en 60% op Frans eiken hout (20% nieuw, 20% 2e vulling en 30% 3e vulling eiken). Na fermentatie blijft de wijn rijpen op zijn lie en regelmatig geroerd (battonage). Na 8 maanden lie-rijping wordt de wijn geblend, gefilterd en vervolgens gebotteld.

Aromas van nectarine, perzik, honing en subtiele hout tonen. In de smaak abrikoos, citrus, een romige structuur en een lange afdronk.
Domaine de Sanglière Vertu
Elegante wijn met een mooie balans: licht roze van kleur, verleidelijk geurend naar zacht rood fruit en appelbloesem. In de mond goed geconcentreerd, milde zuren en een prettig lange afdronk. Heerlijk als aperitief, bij salades en de BBQ.
Vaona ‘Valpolicella Superiore’
De kleur is intens robijnrood. De smaak goed gebalanceerd, dicht omhullend en elegante tannines. Met een boeket van intens rood fruit denk aan kersen en bramen.
Contra Soarda Vespaiolo
De wijn is bleekgeel en helder. Zodra je aan het glas ruikt, weet je dat er iets bijzonders in zit. Enkele steekwoorden zijn peer, citrus, bloemenhoning en vuursteen. In de volle smaakaanzet domineren de rijpe aroma’s maar al snel ontwikkelt de smaak zich, onder invloed van de fijne zuren, door naar een frisse en minerale afdronk. Dit geeft de wijn zijn delicate karakter.
Oddbird Spumante 0.0%
Oddbird Spumante heeft een Lichte strogele kleur met een fraaie schittering. In de geur geeft de wijn zachte aroma’s van groene appel, witte peer, perzik, vlierbloesem en grapefruit met een mooie rijpe ondertoon. In de mond gaat het smaakpallet mooi verder met tonen van honingmeloen citrus en kruisbes en behoudt tegelijkertijd een hoge zuurgraad en mineraliteit voor een evenwichtige, frisse en frisse ervaring.

De wijn rijpt tot 12 maanden in roestvrijstalen tanks om de natuurlijke knapperigheid van de wijnen te versterken en vervolgens voorzichtig te bevrijden van alcohol met behulp van een unieke en gepatenteerde methode die de natuurlijke smaken en aroma’s van de wijnen behoudt – precies zoals de natuur het bedoeld heeft. Geen toevoegingen en geen kunstmatige kleuren of aroma’s.
Lungarotti Dulcis
De neus is rijk en we ontdekken sinaasappelbloesem, amandel en geconfijt fruit. In de smaak is de wijn vol, zacht met een goede balans tussen het zoet en de alcohol. Aroma’s van geconfijt fruit, vijgen, gedroogd wit fruit en abrikoos maken deze wijn een feestje bij diverse desserts en blauwe kazen.
Brigaldara Vallena Valpolicella Case vecie
De kleur is baksteenrood en heeft een medium intensiteit. De geur heeft veel rijp fruit en een fris-kruidig randje. De sappige smaak geeft aroma’s van zoete kersen, pruimen en een klein beetje zoethout. De onderliggende structuur van milde zuren en tannines zorgen voor een soepele, maar stevige ruggengraat. De rijping gedurende 12 maanden op groten vaten van Slavonisch eiken geeft de wijn een bescheiden, maar onmisbaar likje hout.
Bossotti Barbera d’Asti superiore
Mooi rood van kleur met een rozerode rand. De geur bevat tonen van donker fruit en bittere chocola. In de sappige smaak worden deze aroma’s ook goed waargemaakt. Daarbij is de wijn goed gestructureerd en is de afdronk mooi lang en harmonieus. Klasse.
Bossotti Cisterna d ‘Asti Croatina
Deze intens roodgekleurde wijn heeft een subtiele zachte fruitgeur die doet denken aan rode kersen. Aroma’s van leer en cederhout zijn hier mooi mee versmolten.De smaak bevat veel rijp fruit en wordt ondersteund door een krachtige structuur van frisse zuren en rijpe tannine en een klein bittertje, die juist kenmerkend is voor de druivensoort. De afdronk is harmonieus en zeer plezierig. Deze wijn komt goed tot zijn recht na een aantal jaren flesrijping.
Bossotti Langhe Nebbiolo
Robijnrode kleur met een mooie oranje schittering. In de geur bijna zwoele rijpheid, maar met heerlijk bloemige verfijning. De aanzet is elegant, maar zet daarna stevig door met intense aroma’s en een toegankelijke maar krachtige structuur die kenmerkend is voor nebbiolo.
Perdeberg ‘Dry Land’ chenin blanc
Een op Frans eikenhout is vergist en geouderde wijn. Dat maakt de wijn rijk van textuur en aromatisch van geur en smaak. Met aroma’s van citrus, peer, perzik, ananas, lychee en vanille. Met prachtige zuren die ook in de afdronk aanhouden. Een wijn die gerust tot vijf jaar kan ouderen.
Valmiñor Albariño
Deze wijn is helder lichtgeel van kleur. De geur is lekker fris met ingetogen rijpheid tegen een licht-bloemige achtergrond. De smaak is mondvullend en heeft een vrij krachtige krokante bite, die maakt dat deze wijn perfect combineert met vis, schaal- en schelpdieren. Gemaakt van 100% Albarino
Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Réserve brut
De Crémant de Bourgogne van Bailly Lapierre is een echte dorstlesser. Door de fijne zachte mousse is het een mooie toegankelijke mousserende wijn. De kleur is bleekgeel en in de neus herkennen we verschillende soorten van geelfruit afgewisseld met briochedeeg. In het mondgevoel is de wijn vooral sappig en romig met een volle fruitige en notige afdronk. Deze mousserende wijn uit de Bourgogne combineert goed met gerookte zalm.
M’Hudi Barrel Fermented Chenin Blanc
Rijke en rijpe stijl. Mooie aroma’s van lychee, peer, perzik en ananas. Gelaagde smaak van lychee, vanille en ananas. De volle houtachtergrond zorgt voor een mooie spanningsboog. Milde zuren, de afdronk is fris en elegant met fijne tonen van gember en kaneel.
Jean Delaunay Touraine La Brosette Sauvignon Blanc
Aroma’s van citrus en exotisch fruit in de neus. De smaak is soepel met veel frisse fruit tonen
Mani del Sud Primitivo
Torelló Blanc de Tranquille
Deze blend Corpinnat blend met een beetje muscat van Torelló heeft een mooie gouden kleur met een lichte geelgroene gloed. In de neus vormen delicate frisse aroma’s afgewisseld met mooie bloemige tonen en venkel het bouquet. In de smaak komt er een aangename lichte zuurgraad naar voren omhult met versfruit. In de afdronk venkel, veldbloemen en gekarameliseerde appel.
Domaine Les Evigneaux Rasteau
Deze wijn heeft een zeer complexe neus met een mooie mix van primaire aroma’s zoals zwarte bessen en framboos naast secundaire aroma’s zoals vanille en ceder door de opvoeding in nieuwe Franse eiken houten vaten van 228 liter. De smaak is vol en vlezig met een goede lengte en robuuste, maar goed geïntegreerde tannines die ervoor zorgen dat deze wijn na enkele jaren flesrijping alleen nog maar mooier wordt (als u zo lang kunt wachten).
I Sodi Chianti Classico
Medium intens robijnrood van kleur. In de geur de typische Chianti-combinatie van rijpe rode kersen en maartse viooltjes. De smaak is elegant, maar krachtig, met lekker kersensap en een vleugje kruidig zoethout. Geweldige zuren in combinatie met mooi rijpe tannines, geven de wijn z`n slanke en karaktervolle voorkomen. Eerste klas Chianti Classico.
Falset-Marca ‘Etim Tardanan Negre’
De kleur van Verema Tardana Negre is robijnrood. In de geur heeft het tonen van rozijnen, gedroogde vijgen en gekonfijt fruit in combinatie met geroosterde noten en cacao. In de mond is de wijn zalig en zijdezacht met een evenwichtige zuurgraad en het voelt bijna snoeperig aan.
Falset-Marca ‘Etim Verema Tardana Bianco’
Levendig, zijdezacht, smeuïg en aangenaam zoet.
Beschrijving: Verema Tardana Blanc heeft een zachtgele tint met gouden accenten die goudgeel worden naar mate de wijn verouderd. In de geur heeft het tonen van oranjebloesem, aromatische kruiden en citrusvruchten begeleid door een achtergrond van honing en subtiele tonen van vanille. In de mond heeft het een levendige en frisse zuurgraad, is het zijdezacht, smeuïg en aangenaam zoet.
Rotari 28+
Mousserende Italiaanse wijn van ultieme kwaliteit. Het eerste wat opvalt is de verfijndheid van de bubbel zelf. In de smaak rijp geel fruit, aangevuld door hazelnoot, amandelen en iets van vanille. De structuur, het fruit, de zuren, alles is in balans. Met een fijne frisheid en een minerale afdronk. Elegant én complex. Bijzonder mooie kwaliteit!
Cèdre-Hérmitage Cahor Malbec
Niet dat strenge, niet dat bonkige en zich met de ruwe ellebogen naar voren biggend. Donker fruit, bramen, pruimen, zwarte olijven, een spoortje likeur, rijpe tannines, pruimen op sap en zachte zuren. De opmaat richting de benchmark du Cèdre. Rijping: 80% van de wijn is tankgerijpt, 20% vatgerijpt (2 jaar oude vaten) gedurende 16 tot 18 maanden.
Cantina Tollo Pecorino
Deze wijn heeft een heel verleidelijke neus met veel citrus, witte perzik en mango, maar je hebt ook verrassende hints van salie en witte bloemen. Deze Pecorino is een wijn met een mooie structuur en veel body. Deze wijn heeft een lange en aangename afdronk.

De druiven zijn afkomstig uit de beste hellingen in Tollo met een ondergrond van kalksteen en klei. Men laat de schillen en het sap onder lage teperatuur macereren . De alcoholische gisting gebeurt op inox onder strenge teperatuurscontrole en de wijn ondergaat geen malo-lactische gisting. Na de gisting verblijft de wijn nog 6 maanden op inox in aanwezigheid van zijn droessem.
Burg Ravensburg Riesling Sulzfeld
Bleek-strogele kleur. Na een paar minuten in het glas opent zich een aantrekkelijke, frisse geur waarin citrus, appel en vers pepermuntblad en het typisch stenige aroma van riesling te herkennen zijn. In de mond komen deze aroma’s direct terug in de aanzet, waarna strakke zuren het frisse karakter van deze wijn nog eens dik onderstrepen.
Burg Ravensburg Weissburgunder Sulzfeld
Verrassend complexe Weissburgunder met een uitgesproken mineraal karakter. Heldere bleekgele kleur. Intrigerende geur met zowel frisfruitige geuren van groene peer en meloen, als stenig-minerale aroma’s. Na een poosje in het glas wordt de geur nog wat complexer doordat de kruidig-rijpe geur van zoethout zich hierbij aansluit. In de mond begint de wijn subtiel, maar al snel zwelt deze aan in kracht en diepte tot een vrij intense minerale smaak met heerlijk sappig fruit. Frisse, goed gedoseerde zuren zorgen voor een lange afdronk.
Ranch 32 Cabernet Sauvignon
Een geur van bramen, pruimen en aalbessen met sporen van mokka en violet. In de mond is het diep, weelderig en fruitig met uitgebalanceerde zuren en perfect geïntegreerde tannines.
Ranch 32 Chardonnay
Deze Chardonnay levert frisse aroma’s van peer, citrus en tropisch fruit geaccentueerd door geroosterde vanilleboon. Medium-bodied en rond in de mond, deze wijn is geconcentreerd met tonen van ananas en een vleugje butterscotch en mineraliteit. Het eindigt zijdeachtig met een vleugje aanhoudende zoete eik.
Cellers Unio Convey Priorat
Donker robijnrood van kleur met hints van paars. Aroma van rood fruit, met geroosterde tonen en hints van rozijnen. In de mond is het vol en krachtig, geconcentreerd en doet het denken aan conserven en cacao. Zeer lange en goed uitgebalanceerde afdronk. Heerlijk te combineren met gerechten met paddenstoelen of met stoofpotjes.
Saint Gayan Sablet Blanc
Sablet wordt de Chablis van het zuiden genoemd De wijnranken groeien voornamelijk op een zandbodem. Hier komt ook de naam Sablet vandaan en zorgt in de smaak van de wijn voor een uitzonderlijke mineraliteit. Deze witte Rhône blend is een combinatie van 5 verschillende druivensoorten. Waarbij de Viognier zorgt voor mooie bloementonen, romigheid, subtiele perzik en abrikoos tonen. De Bourbolenc geeft de wijn levendigheid en mooie citrustonen. Clairette zorgt in deze wijn juist voor de verfijning en complexiteit en mineraliteit. De Grenache Blanc zorgt voor een kruidige toon met body. Tot slot hebben we nog de Roussanne. Deze druif geeft de wijn mooie complexe aroma’s en zorgt voor de lengte van de wijn.
Serendipity Blanc de Noir
Heerlijk neus van amandelbloesem en wilde perzik. Fruitige en volle aanzet van frambozen en abrikoos, mineralig, sappig, met een romige toets. Heeft pit en bloost roze-wit.
Butussi Verduzzo Friulano
In de neus heel rijp met tonen van honing. In de smaak intense frisse aroma`s, honingtonen, zongerijpt fruit en iets van tannines. Een prachtige amberkleurige dessertwijn die heerlijk is bij kaas, taartjes en chocolade.
Bacalhôa Moscatel de Setúbal D.O.
De stijl van deze Moscatel de Setúbal is jong en fruitig. Amber van kleur en met klassieke moscatel aroma’s zoals als sinaasappelbloesem, citrustonen, gekonfijt fruit, thee en rozijnen. In de smaak is de wijn rijk en filmend met dezelfde aroma’s als in de neus en een zeer aangename, lange afdronk.
Rottensteiner Lagrein
Een aangename droge wijn met tonen van viooltjes, Chocola en zoethout. Maar ook rijk aan milde en zoetige tannines en dus toch fluweelzacht met milde zuren.

‘Reserve’ betekent gerijpte wijn. Na dat deze wijn in betonnen tanks is gefermenteerd wordt het in grote houtenvaten gerijpt.
Butussi Pinot Grigio Ramato
Deze Pinot Grigio is in de Ramato stijl gemaakt door de wijnmaker. Hierdoor komt heeft de wijn een mooie koperkleur. In de neus komen vooral de florale tonen naar voren afgewisseld met minrealiteit. In de smaak proeven wij deze zelfde minrealiteit terug aangevuld met een mooi palet aan tropisch fruit. Door de lichte aanwezigheid van tannines is het een frisse wijn met een mooie structuur. Een lange frisse afdronk met een klein bittertje.
Butussi Sauvignon Blanc
Een strakke Sauvignon blanc, iets stuivend met mineraal, rijp fruit en een typisch Italiaans bittertje op het eind
Rosarubra Montepulciano d’Abruzzo
Intens donkerrood van kleur. In de diepe geur valt gelijk het rijke karakter van deze wijn op: heel rijp zwart fruit domineert, kruidige accenten van laurier en rozemarijn maken het parfum compleet. In de mond imponeert de wijn door z`n enorme concentratie. Dit gaat gepaard met een fluwelige volheid die de wijn heel erg aantrekkelijk maakt. De krachtige structuur van zachte zuren en rijpe tannines houden de wijn in de afdronk perfect staande.
Rosarubra Trebbiano d’Abruzzo
Strogele kleur met een mooie flonkering. De geur is zacht en verleidelijk met rijpe tonen van geel fruit en een licht tropisch accent. In de mond is de wijn direct lekker vol en zacht, waarna ondersteunende zuren de wijn een goede diepte geven. De volheid van de aanzet wint op die manier geleidelijk aan elegantie, tot in de lange afdronk aan toe. Mooie wijn die met veel verschillende gerechten een bevredigende combinatie vormt.
M’Hudi Pinotage
Duurzaam geproduceerde Pinotage. In de neus een kenmerkende kruidigheid met ondertonen van verse zure kersen, pruimedanten, rijpe pruimen en gemalen zwarte peper. In de mond rijpe pruimen, zure kersen en een lang aanhoudende afdronk van zwarte peper. Stevige maar weelderige tannines.
Torello Mas de la Torrevella
De wijn is licht strogeel met in de neus de geur van citrus, wat tropisch fruit en appel. In de smaak is de wijn droog met tonen van citrus, tropisch fruit en rijp wit fruit. Mooie balans tussen zuren, fruit en alcohol. Fijne lengte en afdronk.